Bika Ambon Irit dan Simple. Disana juga ada penjelasan step by step cara membuat dan tips & triknya. Bika ambon oven bersarang irit telur ini rasanya tetap enak meskipun ekonomis dan praktis tanpa harus menggunakan oven khusus. Today we have a challenge to make BIKA AMBON for the first trial, just make use of Teflon and directly videotaped.
Kue bika ambon yang satu ini sangat bagus teksturnya bersarang, lembut dan sedikit kenyal.
Kue ini tergolong unik rasanya benar-benar khas.
Meskipun namanya bika ambon tetapi kue ini justru tidak berasal dari ambon akan tetapi dari daerah medan.
Mengolah Bika Ambon Irit dan Simple yaitu hal yang bisa dinamakan menyenangkan. apa bila kalian pemula dalam membuat Bika Ambon Irit dan Simple, kalian akan sedikit banyak kesusahan dalam membikin nya. maka dari itu melewati blog ini, kamu akan kami tampilkan sedikit proses pembuatan olahan berikut ini. Dengan mengumpulkan 16 bumbu-bumbu ini, kamu bisa memulai mengolah Bika Ambon Irit dan Simple dalam 4 tahapan. oke, segera kita mulai Mengolah nya dengan cara dibawah ini.
Bahan-bahan Bika Ambon Irit dan Simple
- Anda perlu 200 gram - tepung kanji.
- Siapkan 100 gram untuk tepung terigu.
- Sediakan 200 gram untuk gula pasir.
- Sediakan 2 btr untuk telur.
- Berikan 1 sdm dari margarin.
- Memerlukan 1 sdt untuk bubuk kunyit.
- Memerlukan secukupnya Garam.
- Persiapkan untuk Bahan biang :.
- Memerlukan 1 sdt dari fermipan.
- Siapkan 50 ml air.
- Sediakan 1 sdm untuk gula pasir.
- Sediakan untuk Bahan Santan :.
- Persiapkan 65 ml untuk santan kara.
- Berikan 200 ml air.
- Persiapkan 1 sdm untuk gula pasir.
- Sediakan 2 lbr - daun pandan.
Menurut penjelasan M Muhar Omtatok, seorang. Learn how to make squishy and rich bika Ambon or Kuih Bingka (honeycomb cake) with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture. All the tips you need to know to make bika Ambon successfully. Ternyata bikin Bika Ambon bisa juga dibuat dengan menggunakan bahan yang hemat, tapi hasilnya tetap bagus, bersarang dan enak.
Bika Ambon Irit dan Simple langkah-langkah nya
- Bahan biang : fermipan, air dan gula pasir di campur sampai tercampur baru di diamkan dulu -+ 10 menit. Cairkan margarin lalu sisihkan. Lalu masak santan kara dengan daun pandan dan 200ml air sampai mendidih..
- Campur adonan tepung kanji, tepung terigu, garam, gula pasir aduk dengan wisk masukan santan yang sudah dimasak tadi 1/2 dulu aja sambil terus diaduk masukan jg margarin yang sudah dicairkan..
- Tuang sisa santannya tambahkan bubuk kunyitnya aduk terus sampai merata tidak ada lagi tepung yang menggumpal. Jika sudah biarkan adonan selama 1 jam tutup dengan serbet biarkan agak adonan agak mengembang seperti berbuih..
- Siapkan loyang beri margarin di setiap sisi agar tidak lengket. Set oven di 180° panas bawah, panaskan dulu loyangnya kedalam -+ 10 menit. Jika sudah panas dan adonan sudah berbuih tuang dan panggang 45 menit pertama dengan temperatur 180° panas bawah tapi pintu oven agak di ganjal sedikit agar adonan jd bertekstur. Jika sudah panggang 30 menit lg dengan temperatur 180° panas api atas bawah pintu oven ditutup full. Cek dengan tusuk gigi untuk kematangan. Bika ambon siap dinikmati..
I had tried many recipes on the Internet and found out that somehow they did not produce the quality of Bika Ambon that I was happy with. In fact some recipes gave disastrous results. Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor. Seperti Resep Bika Ambon Mini yang sudah kami sajikan sebelumnya, Resep Kue Bika Ambon Medan ini juga menggunakan tepung terigu dan tepung sagu sebagai bahan baku nya.
