Serundeng kelapa wangi kering sedikit minyak. Resep Serundeng Kelapa yang ke tiga yaitu Serundeng Teri Kacang. Serundeng teri kacang ini memiliki cita rasa pedas dengan ikan teri kering dan kacang sebagai penambah rasa nikmat pada serundeng ini. Bahan Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Serundeng Teri Kacang Ayam Serundeng Kering.
Brilio.net - Serundeng merupakan makanan khas Indonesia yang berbahan dasar dari parutan kelapa goreng.
Umumnya rasa serundeng ini gurih, tapi ada juga yang berasa manis bahkan pedas. panaskan sedikit minyak, tumis bahan kisar hingga wangi dan ringan. masukkan kelapa parut. kacau rata dengan api sederhana. masukkan garam dan gula.kacau rata lagi hingga kelapa jadi ringan dan kering.
Resep Cara Membuat Serundeng Kelapa kering yang gurih dengan cara praktis juga tetap enak.
Buat masakan Serundeng kelapa wangi kering sedikit minyak adalah suatu hal yang dapat disebut mudah. bila kalian newbie dalam memasak Serundeng kelapa wangi kering sedikit minyak, anda akan sedikit kesusahan dalam mengolahnya. oleh sebab itu dengan website disini, anda akan kita tampilkan sedikit instruksi masakan berikut ini. Dengan menggunakan 14 bahan ini, anda dapat memulai membuat Serundeng kelapa wangi kering sedikit minyak dalam 4 tahapan. oke, segera kita memulai Mengolah nya dengan cara dibawah ini.
Bahan-bahan untuk Serundeng kelapa wangi kering sedikit minyak
- Sediakan 1/2 parutan kelapa yang untuk serundeng.
- Sediakan 1 batang serai yang putih digeprek.
- Persiapkan 4 dari daun salam.
- Sediakan 7 - daun jeruk.
- Berikan 2 ruas - lengkuas geprek.
- Sediakan 1/2 sdm dari garam himalaya atau sea salt.
- Perlu 2 sdm - gula aren.
- Berikan 3-4 sdm minyak kelapa.
- Persiapkan Bahan yang dihaluskan:.
- Memerlukan 2 sdm - bawang merah.
- Berikan 1 sdm dari bawang putih.
- Anda perlu 2 ruas untuk kencur.
- Siapkan 1/2 sdm untuk kunyit.
- Memerlukan 1 sdm untuk ketumbar bubuk.
Serundeng yang terbuat dari kelapa parut ini biasa menjadi pelengkap menu makan bersama nasi serta digunakan sebagai taburan masakan dalam aneka hidangan khas nusantara. Kalau masalah rasa, rendang kering serundeng ini juga tidak kalah nikmat kok. Sangrai kelapa dengan daun jeruk / daun salam sampai airnya agak kering. Panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu hingga harum dan sedikit layu.
Serundeng kelapa wangi kering sedikit minyak pembuatan nya
- Setelah dihaluskan,tuang minyak masukkan bumbu halus dan daun salam,daun jeruk,lengkuas,serai hingga harum dengan api sedang.jangan besar apinya nanti gosong bawangnya..
- Setelah itu, tuang parutan kelapa dan aduk terus dengan api kecil, saya memainkan apinya 3 menit api sedang, 5 menit api kecil dengan terus diaduk.agar lebih cepat keringnya.jangan lupa garam gula dan tes rasa..
- Kalau sudah terasa panas kelapanya, kecilkan apinya dan tetap diaduk. Dan jika mau ditinggal buat kora2,atau shalat matikan kompornya dan tutup agar panasnya merata.saya rekomendasikan agar pakai pan yang bawahnya tebal.itu bagus buat memanggang/menggoreng tanpa api besar..
- Ciri jika sebentar lagi kering kelapanya adl ketika diaduk lebih gampang, ga berat seperti awal.bisa diraba dengan tangan..
Setelah bumbu halus dan bumbu lainnya ditumis hingga wangi dan layu, masukkan parutan kelapa tua dan Kunci supaya kering dan tidak hangus adalah oseng atau aduk parutan kelapa hingga menyatu rata dengan bumbu. resep serundeng kelapa enak dan tahan lama hai teman teman kembali lagi di channel saya dapur febsya, kali ini saya akan. Serundeng adalah sebuah masakan tradisional yang terbuat dari kelapa parut dan dimasak dengan bumbu manis, selain itu. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang Inilah yang menjadikan aromanya lebih wangi. Agar tekstur serundeng renyah dan tidak basah, goreng ayam dan kelapa parut pada minyak yang sudah panas.
