Lupis Hemat Gas.
Buat masakan Lupis Hemat Gas merupakan hal yang bisa dibilang menyenangkan. apa bila kalian pemula dalam membuat Lupis Hemat Gas, kalian akan lumayan kesusahan dalam membikin nya. oleh sebab itu melalui blog ini, kalian akan kita berikan sedikit banyak proses masakan dibawah ini. Dengan mengumpulkan 12 bahan ini, kalian dapat memulai mengolah Lupis Hemat Gas dalam 10 tahapan. oke, segera kita mulai Mengolah nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan Lupis Hemat Gas
- Berikan 250 gr beras ketan.
- Anda perlu 1/2 btr dari kelapa muda parut.
- Sediakan dari daun pisang.
- Memerlukan tusuk - gigi.
- Memerlukan 1/2 sdm - garam.
- Anda perlu 3 lbr daun pandan.
- Memerlukan - Saus Gula Merah.
- Anda perlu 200 ml dari air.
- Memerlukan 100 gr dari Gula merah.
- Siapkan 1 lbr untuk daun pandan.
- Siapkan 3 sdm untuk gula putih (aku skip).
- Anda perlu 1 sdm dari tepung maizena, larutkan.
Lupis Hemat Gas langkah-langkah nya
- Cuci beras ketan sampai bersih, rendam beras ketan minimal 2 jam.
- Setelah 2 jam, tiriskan ketan dan beri garam. aduk rata.
- Siapkan daun pisang dan bentuk segitiga, isi ketan dgn padat dan tekan supaya tidak lembek nantinya.
- Tutup dan rapatkan daun pisang jangan sampai ada celah, dan sematkan tusuk gigi.
- Didihkan air untuk merebus. masukkan 2lbr daun pandan yg disimpul, lalu masukkan lupis yang sudah terbungkus rapat, pastikan terendam seluruhnya. masak selama 10menit, lalu matikan tanpa membuka tutup panci dan diamkan 30 menit, nyalakan kembali api dan masak selama 10 menit sembari periksa air masih merendam atau perlu ditambahkan ketika air susut. matikan dan diamkan selama 15 menit dalam panci tertutup.
- Angkat dan tiriskan lupis.
- Saus gula : panaskan air, masukkan simpulan daun pandan, lalu gula merah (lebih baik di sisir supaya cepat larut, krn saya geli jd sy utuhkan 😅).
- Ketika gula sudah larut, masukkan larutan tepung maizena, dan tunggu mendidih sebentar.
- Kukus kelapa muda 10-15 menit, angkat dan beri garam, aduk rata.
- Lepas daun pisang pada lupis, balurkan ke dalam kelapa kukus dan siram dengan sirup gula sesuai selera.