Langkah Resep Sambal Goreng Hati Sapi Yummy

Sambal Goreng Hati Sapi.

Membuat Sambal Goreng Hati Sapi merupakan suatu hal yang bisa dibilang menyenangkan. apa bila kalian baru dalam mengolah Sambal Goreng Hati Sapi, anda akan sedikit kesulitan dalam mengolahnya. maka dari itu dengan website ini, kamu akan saya persembahkan sedikit banyak proses pembuatan olahan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 12 bumbu-bumbu ini, anda dapat memulai membuat Sambal Goreng Hati Sapi dalam 6 tahapan. baiklah, segera kita memulai Memasak nya dengan langkah dibawah ini.

Bahan-bahan dari Sambal Goreng Hati Sapi

1. Siapkan 250 gram hati sapi.
2. Berikan 5 buah untuk bawang merah.
3. Perlu 3 siung bawang putih.
4. Anda perlu 4 buah dari cabai rawit merah.
5. Berikan 1 cm - jahe ukuran sedang.
6. Memerlukan 2 cm - kunyit ukuran sedang.
7. Perlu 1 sdt untuk parutan gula merah.
8. Sediakan 40 gram santan bubuk.
9. Siapkan 300 ml - air mineral.
10. Persiapkan Sejumput - ketumbar bubuk.
11. Memerlukan Secukupnya untuk garam dan gula pasir.
12. Memerlukan 2 sdm minyak goreng.

Sambal Goreng Hati Sapi proses nya

1. Bersihkan hati sapi. Potong kotak-kotak kecil..
2. Haluskan 2 cm kunyit ukuran sedang. Marinasi hati sapi dengan kunyit yang sudah dihaluskan, tambahkan sedikit garam. Diamkan sekitar 30 menit..
3. Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, cabai, dan jahe (saya menggunakan Chopper).
4. Setelah 30 menit, panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis bumbu hingga setengah matang. Masukkan hati sapi yang telah dimarinasi dengan kunyit. Masak sekitar 15 menit hingga hati sapi matang..
5. Tambahkan santan bubuk yang sudah dicampur air. Masukkan parutan gula merah. Kemudian tambahkan ketumbar bubuk, garam, dan gula pasir. Masak hingga air santan mengering dan gula mengkaramel..
6. Tes rasa. Sambal goreng hati sapi siap disajikan..