Hati Sapi masak Merah. Rugi kalau sampai melewatkan Resep Hati Sapi Masak Kacang Merah ini. Bicara soal hati sapi, ini adalah bagian dari daging sapi yang perlu beberapa tips khusus. Pertama-tama, pilih hati sapi yang berwarna merah terang merata.
HATI SAPI + srundeng /kelapa goreng Bumbu rendang Malaysia,santan Cabe rawit merah,bawang merah,bawang putih,lada,tumbar,kemiri,kunyit,jahe,Laos,sere,daun.
Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor.
Irisan tipis cabai merah besar (buang biji) akan membuat hidangan ini tampil lebih menarik dan lezat.
Memasak Hati Sapi masak Merah adalah poin yang dapat dinamakan mudah. jika anda baru dalam mengolah Hati Sapi masak Merah, kamu akan lumayan kerepotan dalam membuatnya. oleh sebab itu melalui website ini, anda akan saya persembahkan sedikit proses pembuatan olahan dibawah ini. Dengan mengumpulkan 10 komposisi ini, anda bisa mulai mengolah Hati Sapi masak Merah dalam 4 langkah. oke, segera kita mulai Memasak nya dengan langkah berikut ini.
Bahan-bahan - Hati Sapi masak Merah
- Berikan 1/2 kg Hati sapi.
- Persiapkan untuk Minyak untuk menumis.
- Berikan 1 gelas - Air.
- Siapkan dari Bumbu halus :.
- Sediakan 8 siung Bawang putih.
- Sediakan 8 bj dari Cabe merah.
- Anda perlu 1/2 sdt dari Merica bubuk.
- Anda perlu 3/4 sdm Terasi.
- Perlu 3/4 sdt - Asem matang.
- Persiapkan - Garam, gula, kaldu bubuk (opsional untuk kaldu bubuk).
Masak sampai hati sapi empuk dan kuah menyusut. Hati sapi juga demikian, yang juga menjanjikan gizi yang baik. Tapi????…, jangan banyak-banyak ya?, karena apapun yang berlebihan, jatuhnya akan tidak baik juga. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah sampai mengeluarkan aroma harum.
Hati Sapi masak Merah instruksi nya
- Bersihkan hati sapi, kemudian potong kotak (potong sesuai selera). Rebus hati sapi sampai air mendidih, buang airnya, ganti dengan air baru kemudian rebus lagi, ulangi sekali lagi. Tiriskan dan sisihkan..
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, tumis sampai harum. Kemudian masukkan hati yg sdh direbus tadi tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap (air tinggal sedikit). Test rasa.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng..
- Tipsnya supaya hati tidak bau adalah direbus sampai 3x dengan air baru..
Tambahkan cabe merah, dimasak sampai layu. Resep Hati Sapi Masak Cabai Hijau.jpg. Karakter daging: Bagian hati sapi. warna merah gelap. padat, tidak hancur. Menu Masakan: Cocok untuk masak sambal goreng ati, hati sapi pedas manis, hati sapi bumbu kecap, semur hati sapi, oseng hati sapi, kalio hati sapi, rendang hati sapi, bubur hati sapi, hati sapi masak krengsengan. - Masak terus dalam api kecil sambil diaduk perlahan, masak terus sampai cairan menyusut, koreksi rasa. - Bumbui gula merah, garam dan lada bubuk, masak sampai bumbu meresap, tes rasa bila - Masukkan daging sapi dan masak dengan api kecil hingga santan menyusut dan daging empuk. Masak Habang adalah masakan khas dari Banjarmasin, Kalimantan Selatan.
