Sambel kentang goreng ati sapi. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa.
Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Sambal Goreng Kentang Hati dengan telur puyuh, silahkan lihat resep Sambal Goreng Campur.
Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi.
Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir.
Memasak Sambel kentang goreng ati sapi yaitu suatu hal yang bisa dinamakan menyenangkan. apa bila kalian newbie dalam membuat Sambel kentang goreng ati sapi, kamu akan lumayan kesulitan dalam membuatnya. sebab itu melalui blog ini, kamu akan kita persembahkan sedikit banyak langkah-langkah masakan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 17 komponen ini, kamu dapat memulai memasak Sambel kentang goreng ati sapi dalam 6 langkah. baik, segera kita memulai Memasak nya dengan langkah berikut ini.
Komposisi dari Sambel kentang goreng ati sapi
- Anda perlu 1/2 kg dari ati sapi.
- Perlu 1 1/5 kg Kentang.
- Sediakan 30 bh dari Cabai merah.
- Memerlukan 15 bh untuk Cabai rawit.
- Anda perlu 1 bh tomat.
- Siapkan 60 ml untuk santan kara (bks kecil, lupa 65ml atau 60ml).
- Berikan 7 lbr - daun jeruk.
- Perlu 5 lbr daun salam.
- Persiapkan 3 btg untuk serai.
- Persiapkan 2 ruas Jahe untuk tumis dgn bumbu.
- Memerlukan 1 ruas dari jahe untuk rebus dengan ati sapi.
- Sediakan 2 ruas lengkuas.
- Siapkan Air 500ml untuk rebus ati sap.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Perlu Secukupnya untuk Garam.
- Memerlukan Secukupnya untuk Penyedap rasa.
- Siapkan Secukupnya dari minyak goreng.
Ini adalah resep SAMBEL GORENG ATI ala Resep Pawonputri Bahan dan bumbu : Ati sapi Bw putih Cabe merah besar Tomat. Sambal Goreng Ati Sapi adalah masakan tradisional yang bisa dipadukan dengan beragam hidangan lainnya. Ingin tahu lebih jelasnya cara membuat sambal goreng kentang? Masak Apa Hari Ini punya video yang sangat spesifik tentang cara.
Sambel kentang goreng ati sapi proses nya
- Cuci bersih ati sapi. Lalu rebus dengan daun jeruk 2 lbr, jahe geprek 1 ruas sampai setengah matang. Setelah setengah matang, matikan kompor. Dinginkan, lalu potong Dadu..
- Kupas dan cuci kentang hingga bersih. Lalu potong dadu. Setelah itu siapkan minyak goreng, dan goreng kentang hingga setengah matang. Setelah kentang selesai digoreng, lanjut goreng ati sapi sebentar aja, biar hilang amisnya..
- Sambil goreng kentang dan ati sapi. Siapkan cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan putih, tomat. Rebus sebentar sebelum di blender. Setelah direbus, diamkan sebentar sampai uap panas hilang, lalu blender semua jadi satu..
- Tumis bumbu dengan api sedang, masukan daun jeruk, daun salam, jahe, lengkuas, serai (jahe, lengkuas dan serai digeprek) tumis hingga harum.
- Setelah bumbu sudah harum, masukan satu bungkus santan kara. Aduk hingga santan matang. Setelah itu tambahkan garam, penyedap rasa dan gula secukupnya..
- Setelah bumbu sudah tidak langu, masukan ati sapi dan kentang. Aduk rata hingga tercampur semua. Jangan lupa untuk cek rasa yaaa... Selamat mencoba 💕.
Dalam resep sambal goreng ati sapi, perlu disiapkan bahan-bahan utama terlebih dahulu. Bahan-bahan di bawah ini tidak sulit dan Masukkan kentang dan hati sapi yang telah digoreng tadi, kemudian aduk merata hingga bumbu benar-benar meresap ke ati sapi. Resep Sambal Goreng Kentang Ati Sapi ala Dapur Bu Haji. Sambal goreng kentang ati termasuk menu favorit yang biasanya dihidangkan saat lebaran atau moment-moment special. Resep Sambal Goreng Ati Pelengkap Ketupat Lebaran.
