Sambal goreng Kentang Hati sapi.
Memasak Sambal goreng Kentang Hati sapi adalah poin yang bisa dibilang gampang. bila kalian newbie dalam membuat Sambal goreng Kentang Hati sapi, kalian akan sedikit banyak kesulitan dalam membikin nya. karena itu melewati website disini, kamu akan saya tampilkan sedikit banyak proses pembuatan olahan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 17 bahan ini, kamu bisa mulai membuat Sambal goreng Kentang Hati sapi dalam 6 tahapan. oke, segera kita proses Mengolah nya dengan langkah berikut ini.
Kebutuhan bahan - Sambal goreng Kentang Hati sapi
- Siapkan 500 gr untuk Kentang.
- Anda perlu 200 gr Hati Sapi.
- Siapkan 1/2 sdm - Kecap Manis².
- Memerlukan 3 lembar daun jeruk.
- Berikan 2 lembar untuk daun salam.
- Perlu 1 buah untuk batang serei.
- Berikan 2 cm lengkuas.
- Perlu Secukupnya, Kaldu Jamur.
- Memerlukan Secukupnya, Gula.
- Berikan untuk Secukupnya, Garam.
- Anda perlu - Secukupnya,Minyak.
- Sediakan - Secukupnya,Air.
- Siapkan untuk Bumbu Halus.
- Sediakan 4 buah dari cabe merah (saya campur stock cabe yang ada di rumah).
- Memerlukan 6 siung dari bawang merah.
- Memerlukan 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 4 butir untuk kemiri.
Sambal goreng Kentang Hati sapi instruksi nya
- Potong² kentang, sisihkan.
- Goreng kentang sampai matang, tiriskan.
- Rebus hati sapi sampai matang, lalu potong² hati sapi kemudian goreng sebentar dan tiriskan.
- Haluskan bumbu halus,geprek serai, lengkuas. Tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk dan salam masak hingga matang dan tercium harum.
- Setelah tercium aroma harum tambahkan air secukupnya beri bumbu gula, garam, kaldu dan kecap test rasa, masak sampai air mendidih. Setelah itu masukkan kentang aduk rata, kemudian masukkan hati sapi aduk rata.
- Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap..