Sambal Hati Sapi Pedas.
Buat olahan Sambal Hati Sapi Pedas adalah suatu hal yang dapat dinamakan susah-susah gampang. apa bila kamu newbie dalam membuat Sambal Hati Sapi Pedas, kalian akan lumayan kesusahan dalam mengolahnya. maka dari itu melewati artikel disini, kamu akan saya persembahkan sedikit proses pembuatan masakan berikut ini. Dengan mengumpulkan 18 komponen ini, anda dapat memproses membuat Sambal Hati Sapi Pedas dalam 7 tahapan. baiklah, segera kita mulai Mengolah nya dengan langkah berikut ini.
Bahan-bahan dari Sambal Hati Sapi Pedas
- Persiapkan 500 gr dari hati sapi.
- Berikan 500 gr - kentang.
- Persiapkan - Bumbu jadi sambal goreng merek “Hidayah”.
- Persiapkan - Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Berikan 3 siung untuk bawang putih.
- Persiapkan 10 dari cabe rawit merah.
- Anda perlu 5 - cabe merah keriting.
- Siapkan 4 - cabe rawit hijau.
- Siapkan Tomat kecil.
- Berikan untuk Terasi.
- Siapkan untuk Daun jeruk.
- Sediakan Bumbu rebus.
- Siapkan 1 ruas jari - jahe.
- Perlu 2 lembar dari daun salam.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Anda perlu 1 sdm gula.
- Persiapkan 2 sdt dari penyedap jika suka.
Sambal Hati Sapi Pedas instruksi nya
- Cuci bersih hati, rebus setengah matang jangan lupa masukkan jahe dan daun salam, setelah matang potong dadu dan goreng sebentar. Saat menggoreng hati- hati ya bun, karena minyak suka muncrat.
- Cuci bersih kentang, potong dadu dan goreng.
- Cuci bersih bahan bumbu uleg dan bumbu jadi, rebus sebentar cabenya agar sambel terlihat merah merekah.
- Uleg cabe, bawang putih, terasi dan tomat. Untuk bawang merah diiris jangan lupa cuci bersih juga daun jeruknya.
- Panaskan minyak bekas menggoreng kentang dan hati sapi, tumis bawang merah sampai harum lalu masukkan bumbu uleg dan bumbu jadi (saya pakai setengah) serta daun jeruk.
- Jika sudah harum tambahkan gula, garam dan penyedap secukupnya dan air sedikit lalu masukkan kentang dan hati yang telah digoreng, aduk dan cek rasa.
- Aduk sampai tercampur merata dan sambal siap disajikan.
