Oseng ampela hati ayam. Hati dan ampela merupakan salah satu bagian jeroan dari ayam. Bagian ini bisanya banyak dicari oleh Anda yang gemar memasak. Yang jelas rasanya sudah pasti enak, sedap dan gurih.
Tapi bingung mau memasaknya menjadi apa selain digoreng?
Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik.
Jeroan atau ati ampela ayam merupakan salah satu bahan yang enak dan nikmat untuk dijadikan berbagai olahan yang disukai.
Memasak Oseng ampela hati ayam adalah poin yang bisa dinamakan mudah. apa bila kalian pemula dalam memasak Oseng ampela hati ayam, anda akan sedikit banyak kerepotan dalam membuatnya. oleh sebab itu melalui artikel disini, kalian akan kita berikan sedikit proses pembuatan olahan berikut ini. Dengan mengumpulkan 9 bumbu-bumbu ini, kalian dapat memproses membuat Oseng ampela hati ayam dalam 5 langkah. baik, segera kita memulai Memasak nya dengan langkah dibawah ini.
Kebutuhan bahan - Oseng ampela hati ayam
- Persiapkan 5 pasang untuk ampela hati ayam.
- Siapkan 3 buah - cabai hijau besar.
- Berikan 5 buah cabai rawit (sesuai selera).
- Perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Sediakan 5 siung dari bawang merah.
- Memerlukan 2 helai daun jeruk.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam,gula pasir dan kaldu bubuk.
- Perlu - Minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan secukupnya untuk Kecap manis.
Setelah itu tambahkanlah hati ampela ayamnya bersama dengan garam dan juga gula pasir. Aduk hingga rata dan masak sampai benar benar matang dan bumbunya meresap. Angkat dan hati ampela ayam dengan bumbu balado telah siap untuk disajikan. Baca juga: Membuat Ayam Balado Bumbu.
Oseng ampela hati ayam proses pembuatan nya
- Cuci hati dan ampela lalu dipotong kecil.
- Potong semua bumbunya.
- Panaskan penggorengan masukan bumbu potong tadi.
- Tambahkan air, garam,gula dan kaldu bubuk. Aduk diamkan sampai agak meresap bumbunya.
- Lalu masukan kecap, tes rasa dan tunggu sampai kuahnya agak kering. Matikan kompor dan siap disantap.
Yuk, langsung saja simak tipsnya di sini. Cara pertama mengempukkan hati dan ampela ayam adalah dengan cara merebusnya. Setelah dicuci dan dipotong-potong, hati dan ampela ayam biasanya. Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat: tidak bau dan empuk. Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu.
