Langkah Membuat Sambal Goreng ala Tita - Ati ayam & Breast boneless Chicken Lezat

Sambal Goreng ala Tita - Ati ayam & Breast boneless Chicken.

Mengolah Sambal Goreng ala Tita - Ati ayam & Breast boneless Chicken merupakan hal yang dapat disebut mudah. apa bila anda baru dalam membuat Sambal Goreng ala Tita - Ati ayam & Breast boneless Chicken, anda akan sedikit banyak kesusahan dalam membuatnya. sebab itu dengan situs disini, kalian akan saya tampilkan sedikit banyak proses olahan dibawah ini. Dengan mengumpulkan 18 bumbu-bumbu ini, kamu bisa memulai mengolah Sambal Goreng ala Tita - Ati ayam & Breast boneless Chicken dalam 3 tahapan. oke, segera kita mulai Membuat nya dengan langkah dibawah ini.

Bahan-bahan Sambal Goreng ala Tita - Ati ayam & Breast boneless Chicken

1. Sediakan 5 pc - Ati ayam (beli di supermarket udah tidak ada ampelanya).
2. Siapkan 200 gr dari Boneless breast chicken (ini perkiraan).
3. Memerlukan 4 pc garlic.
4. Berikan 1/2 pc - onion (small size karena sy kurang suka shallot).
5. Memerlukan 5 pc dari Chili (rawit).
6. Persiapkan 1 pc red chili.
7. Sediakan 4 pc green small chili.
8. Siapkan dari Daun jeruk.
9. Perlu Daun salam.
10. Sediakan dari Minyak kedelai (punyanya ini - untuk menggoreng ati & ayam).
11. Memerlukan Minyak wijen (sedikit aja untuk menumis).
12. Perlu - Mentega (menumis).
13. Siapkan - Kaldu jamur.
14. Sediakan dari Gula aren (punyanya ini).
15. Memerlukan Garam Himalaya (punyanya ini).
16. Persiapkan - Kecap manis (karena pecinta kecap jadi agak foya2 nuangnya).
17. Anda perlu untuk Air lemon (sedikit aja).
18. Berikan dari Susu cair (optional karena chilies terlalu strong).

Sambal Goreng ala Tita - Ati ayam & Breast boneless Chicken langkah-langkah nya

1. Haluskan garlic, onion, chilies (Karena sy ga mau ribet nanti pas proses memasak). Sambil blender jalan, sy potong kecil-kecil ati & ayam lalu goreng dengan minyak yg telah dipanaskan maksimal sebelumnya lalu lanjut dengan api kecil (trust me, si ati ini melakukan perlawanan bgttt).
2. Panaskan mentega, minyak wijen dan sedikit minyak kedelai untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan garam, gula aren, kecap, kaldu jamur, air lemon (perasan sedikit aja, harusnya tomat karena St tidak punya ya rasa asam dari ini saja) juga daun salam dan daun jeruk (tumis dan koreksi rasa). Masukkan susu cair kurleb 4sendok makan. Aduk lagi..
3. Masukkan ati & ayam yang sudah digoreng ke dalam bumbu, aduk aduk sampe meresap dan kering (sambil bersin karena strongnya chili baiknya pake masker). Dan sudah jadi...sesimple itu masaknya (tapi ga sempat fotoin step2nya, maafkeun)..