Ati Ampela / Hati Ayam Lada Hitam.
Mengolah Ati Ampela / Hati Ayam Lada Hitam adalah hal yang bisa disebut mudah. bila kalian baru dalam memasak Ati Ampela / Hati Ayam Lada Hitam, kamu akan sedikit banyak kesusahan dalam membuatnya. maka dari itu melewati website ini, anda akan kita persembahkan sedikit banyak proses pembuatan menu berikut ini. Dengan memanfaatkan 18 komposisi ini, kalian dapat memulai mengolah Ati Ampela / Hati Ayam Lada Hitam dalam 5 tahapan. baik, segera kita proses Membuat nya dengan cara dibawah ini.
Bahan Ati Ampela / Hati Ayam Lada Hitam
- Siapkan 1/2 kg - hati ayam.
- Perlu 3 siung bawang putih, cincang halus.
- Perlu 5 siung - bawang merah, cincang halus.
- Siapkan 2 cabe merah, iris tipis.
- Anda perlu 2 untuk cabe ijo besar, iris tipis.
- Persiapkan 15 dari cabe rawit, iris tipis (sesuai selera).
- Perlu 1 buah - tomat, potong dadu.
- Sediakan 2 lbr dari daun jeruk.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe, iris tipis.
- Perlu 2 sdm saus lada hitam.
- Anda perlu 1 sdm - saus tiram.
- Sediakan 1 sdm dari kecap manis.
- Perlu 1 sdm dari minyak wijen.
- Sediakan - Lada hitam bubuk.
- Perlu - Lada putih bubuk.
- Anda perlu dari Kaldu jamur.
- Siapkan dari Garam.
- Persiapkan untuk Gula.
Ati Ampela / Hati Ayam Lada Hitam langkah-langkah nya
- Cuci bersih hati ayam, lalu rebus dengan air mendidih, tiris dan potong kecil²..
- Siapkan wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Kemudian, masukkan daun jeruk, cabe merah, cabe ijo besar, cabe rawit, tomat dan jahe..
- Masukkan hati ayam dan tuang air secukupnya. Lalu, masukkan saus lada hitam, saus tiram, kecap manis dan minyak wijen..
- Kemudian, beri garam, gula, kaldu jamur, lada hitam bubuk dan lada putih bubuk. Koreksi rasa dan tunggu hingga airnya menyusut..
- Masakan siap dihidangkan❤.
