Sambal kentang ati ayam. Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono. Sambal goreng ati khas Jogja. foto: cookpad. Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Yang Mudah Dan Cepat.
Sambal goreng kentang ini memang dijadikan salah satu lauk dalam hidangan di acara syukuran.
Apa Itu Sambal Goreng Ati Ampela?
Sesuai namanya, kuliner satu ini dibuat dengan menggunakan bahan baku ati dan ampela dari ayam.
Membuat Sambal kentang ati ayam merupakan hal yang dapat dibilang susah-susah gampang. bila anda newbie dalam memasak Sambal kentang ati ayam, kamu akan sedikit banyak kebingungan dalam mengolahnya. sebab itu melalui website ini, kalian akan saya persembahkan sedikit banyak proses pembuatan makanan berikut ini. Dengan memanfaatkan 9 bumbu-bumbu ini, kalian bisa mulai mengolah Sambal kentang ati ayam dalam 4 langkah. baik, segera kita mulai Memasak nya dengan langkah dibawah ini.
Kebutuhan bahan dari Sambal kentang ati ayam
- Memerlukan 2 buah - kentang ukuran sedang.
- Siapkan 3 buah - ati ayam.
- Berikan 5 buah cabe rawit.
- Persiapkan 6 buah cabe kriting.
- Berikan 2 siung dari bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Memerlukan Gula.
- Perlu dari Garam.
- Siapkan - Kaldu bubuk.
Panaskan minyak tersebut dan goreng potongan kentang sampai berubah warna menjadi emas kecoklat-coklatan. Learn to make this popular Javanese sambal goreng kentang that is perfect to go with rice or lontong. It is one of the popular Javanese dishes that often served with opor ayam, sayur lodeh, rice or lontong/ketupat to make lontong Sambal Goreng Kentang with liver, gizzards, and stink beans. Homepage » Resep Masakan » Sambal » Resep Sambal Goreng Ati Dengan Kentang.
Sambal kentang ati ayam pembuatan nya
- Kupas kentang potong dadu goreng.
- Potong ati ayam yg sudah di rebus sesuai selera kemudian goreng setengah kering.
- Ulek bumbu seperti cabe dan bawang sampe halus kemudian tumis sampe harum.
- Masuka semua bahan yg sudah di goreng tadi, tambahkan garam gula dan kaldu bubuk dan cek rasa.
Masukkan kentang dan potongan ati ampela, aduk rata. Nah, salah satu hidangan yang selalu ada saat lebaran dan relatif cukup mudah dimasak adalah sambal goreng kentang hati sapi. Kadang bisa dilengkapi juga dengan petai kalau kamu suka. Supaya lebih terjangkau, kamu bisa mengganti hati sapi dengan ati ampela ayam. Berikut resepi sambal kentang goreng ati ampela sajian sedap dan istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang mudah Rebus ati ampela ayam dan jangan lupa tambahkan asam jawa.
