Semur Hati Ayam.
Memasak Semur Hati Ayam merupakan suatu hal yang dapat dinamakan susah-susah gampang. jika anda pemula dalam mengolah Semur Hati Ayam, kalian akan sedikit kerepotan dalam mengolahnya. karena itu melewati situs ini, kamu akan kita persembahkan sedikit proses olahan berikut ini. Dengan memanfaatkan 15 bumbu-bumbu ini, kamu dapat memproses membuat Semur Hati Ayam dalam 3 tahapan. baiklah, segera kita mulai Mengolah nya dengan langkah berikut ini.
Bahan Semur Hati Ayam
- Memerlukan dari Marinasi hati ayam :.
- Perlu 1/4 untuk hati ayam (iris sesuai selera, cuci bersih/g d iris gpp).
- Sediakan 1/2 - lingkaran jeruk nipis.
- Memerlukan 1 sdm dari ketumbar halus dan 1 sdm kunyit bubuk halus.
- Persiapkan 3 untuk bawang putih geprek,iris.
- Memerlukan 1/2 sdm untuk garam halus.
- Perlu Bumbu semur :.
- Memerlukan 7 bawang merah & 4 bawang putih (geprek,iris).
- Perlu 1/2 - lingkaran bawang bombay uk.sedang (iris rajang).
- Siapkan 2 buah dari kemiri haluskan.
- Persiapkan 2 lembar untuk daun jeruk dan 2 lembar daun salam.
- Memerlukan 1 batang dari serai, geprek saja.
- Memerlukan untuk Cabe iris jika suka (saya skip).
- Persiapkan 2 dari sdmkecap & 2 sdm saori,.
- Berikan 1/2 sdm dari kaldujamur/royco,1/2sdm gula pasir.
Semur Hati Ayam proses pembuatan nya
- Campurkan semua bahan marinasi kedalam hati ayam, biarkan 20menit. Kemudian persiapkan bahan-bahan..
- Tumis bumbu yang sudah di geprek dan iris dalam minyak yang sudah dipanaskan sampe harum dan menguning, api kecil ya. Masukan hatiayam yang sudah dimarinasi,masukan bersama bubumarinasinya.bolak balik agar semua bumbu tercampur&meresap ke dlm hati, oh ya g usah tambah air dulu ya, biarkan hati mengering bersama bumbu tumis..
- Setelah hati terlihat stgh matang, masukan air sedikit dan masak hingga berbuih, lalu tambahkan bumbu penyedapnya;royco,gula,kecap,saori dll sesuai selera selama +-5 menit, koreksi rasa lalu angkat dan sajika..
