Rica-Rica Mentok. There are no reviews for Rica-Rica Mentok Bu Win Dasun, Indonesia yet. Be the first to write a review! Rica-rica mentok merupakan menu paling dicari pembeli Warung Family karena rasa khasnya yang pedas.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Satu lagi olahan rica mentok bercita rasa lezat, Rica Mentok Bu Ngantini yang terkenal tak pernah saepi pengunjung.
Rica mentok Jogja adalah salah satu kuliner populer di Kota Gudeg yang banyak digemari.
Buat olahan Rica-Rica Mentok adalah hal yang dapat disebut gampang. apa bila kalian pemula dalam mengolah Rica-Rica Mentok, kalian akan sedikit kebingungan dalam membikin nya. sebab itu melewati situs disini, kamu akan kita tampilkan sedikit instruksi masakan berikut ini. Dengan mengumpulkan 16 komposisi ini, kamu bisa memulai membuat Rica-Rica Mentok dalam 6 langkah. oke, segera kita memulai Membuat nya dengan langkah dibawah ini.
Komposisi - Rica-Rica Mentok
- Siapkan 1 Ekor mentok.
- Memerlukan dari Bumbu halus:.
- Berikan 1/4 Bawang Merah.
- Sediakan 1/4 bawang putih.
- Sediakan 1 ons cabe.
- Sediakan 2 ruas - kunyit.
- Perlu 1 ruas untuk jahe.
- Persiapkan 10 butir daun jeruk(di robek-robek.
- Memerlukan 5 batng daun sereh(di geprek).
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Anda perlu 3 ruas untuk lengkuas(di geprek).
- Anda perlu 2 batang - daun kucai iris.
- Persiapkan 2 bungkus dari masako.
- Persiapkan 1 bungkus dari merica bubuk.
- Persiapkan untuk Gula merah 1 bulatan atau sesuai selera.
- Perlu 1/2 sdm dari garam.
Sajian pedas daging unggas ini punya cita rasa yang khas. Bumbu serta daging yang empuk jadi andalan. Masakan dengan bumbu rica-rica bisa dikreasikan dengan berbagai macam daging, seperti ayam, seafood, bebek, mentok, dan daging sapi. Resep cara membuat rica rica daging sapi pedas yang.
Rica-Rica Mentok instruksi nya
- Mentok yg sudah d cuci bersih kemudian di rebus hingga 1 atau 2 jam yg sebelumnya sudah d bubuhkan 2 sdm garam...agar nanti daging lebih berasa saat matang..
- Blender bawang merah,bawang putih serta lombok secara bergantian..
- Ulek kunyit,jahe dan kemiri..
- Setelah semua selesai d blender dan d ulek bumbunya,kmudian masukkan minyak ke dalam wajan.tumis bumbu hingga harum.masukkan mntok yg sudah d rebus aduk agar bumbu meresap..
- Tambahkan masako,merica bubuk,gula merah 1 bulatan.aduk aduk hingga berubah warna agak kecoklatan,tambahkan garam 1/2 sdm.tes rasa..
- Klo warnanya sudah kecoklatan itu tnda bumbu sudah matang..
Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Rica Rica Sederhana, Mudah, dan Praktis. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Rica-rica mentok ini berbeda dengan rica-rica pada umumnya yang dominan memiliki rasa manis, kalau rica-rica mentok Kendal ini justru menawarkan rasa yang lebih gurih dan pedas di lidah. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal.
