Pedesan Entog Khas Indramayu.
Buat masakan Pedesan Entog Khas Indramayu merupakan suatu hal yang bisa dibilang gampang. apa bila anda pemula dalam membuat Pedesan Entog Khas Indramayu, kamu akan sedikit kesulitan dalam mengolahnya. karena itu dengan artikel ini, kamu akan kami tampilkan sedikit banyak langkah-langkah makanan dibawah ini. Dengan menggunakan 23 bahan baku ini, anda dapat memproses membuat Pedesan Entog Khas Indramayu dalam 3 langkah. baiklah, segera kita memulai Memasak nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan - Pedesan Entog Khas Indramayu
- Siapkan 1 ekor - entog, potong kecil-kecil. Rebus dengan daun salam dan sereh sampai empuk, buang air rebusan.
- Sediakan dari Bumbu halus :.
- Anda perlu 16 butir dari bawang merah.
- Siapkan 5 butir - bawang putih.
- Perlu 150 gram dari cabe rawit (sesuai selera pedas).
- Berikan 4 butir dari kemiri.
- Perlu 2 ruas jari dari kunyit.
- Sediakan 2 ruas jari dari jahe.
- Persiapkan 2 ruas jari lengkuas.
- Sediakan 1 ruas jari untuk kencur.
- Persiapkan 1 ruas jari - kunci.
- Anda perlu 1 sachet bumbu ngohyang / moyang (isinya : jintan, pala, ketumbar,merica, kapolaga, cengkeh, kayu manis), pisahkan cengkeh dan kayu manis, jangan dihaluskan.
- Sediakan Bumbu cemplung :.
- Siapkan 1 lembar dari daun salam.
- Sediakan 1 batang untuk sereh.
- Sediakan 3 lembar untuk daun jeruk.
- Memerlukan 1 sdt dari asam jawa.
- Siapkan 4 butir - cengkeh.
- Sediakan 1 ruas jari - kayu manis.
- Memerlukan 1 sdm kecap mais.
- Memerlukan dari Garam.
- Anda perlu dari Gula pasir.
- Perlu Penyedap rasa.
Pedesan Entog Khas Indramayu proses nya
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu cemplung..
- Tambahkan air secukupnya, masukkan entog yang sudah direbus. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap..
- Pedesan entog siap disantap.