Pedesan Enthok khas Indramayu.
Memasak Pedesan Enthok khas Indramayu adalah hal yang dapat dinamakan gampang. apa bila kalian pemula dalam membuat Pedesan Enthok khas Indramayu, kalian akan sedikit banyak kebingungan dalam membuatnya. maka dari itu melewati website disini, anda akan saya tampilkan sedikit instruksi masakan dibawah ini. Dengan menggunakan 15 bahan baku ini, kamu dapat memulai mengolah Pedesan Enthok khas Indramayu dalam 4 langkah. baik, segera kita mulai Membuat nya dengan langkah dibawah ini.
Kebutuhan bahan Pedesan Enthok khas Indramayu
- Berikan 1 ekor - enthok (ibun ganti ayam).
- Siapkan 2 lembar dari daun salam.
- Memerlukan 2 cm dari lengkuas.
- Sediakan 2 batang untuk serai.
- Berikan 2 lembar daun jeruk.
- Perlu Secukupnya dari garam, gula dan bubuk kaldu.
- Sediakan 2-3 sdm - kecap manis.
- Anda perlu 5 buah - cabe rawit hijau utuh (sesuai selera).
- Memerlukan Bumbu halus:.
- Memerlukan 8 siung bawang merah.
- Anda perlu 3 siung - bawang putih.
- Siapkan 4 butir - kemiri.
- Berikan 2 cm untuk kunyit.
- Anda perlu 2 cm - jahe.
- Memerlukan 100 gr - cabe rawit (ibun ganti cabe merah keriting 6 buah).
Pedesan Enthok khas Indramayu pembuatan nya
- Rebus dengan api kecil untuk membuat kaldu masak hingga bening, sisihkan..
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum dan matang..
- Masukkan ayam bersama air kaldunya. Masak hingga bumbu meresap. Tambahkan garam, gula dan bubuk kaldu ayam..
- Masukkan kecap manis dan cabe rawit hijau aduk rata. Angkat dan siap disajikan, mau berkuah atau kental sesuai selera yaa Bun..
