Rica Rica Bebek / mentog.
Buat olahan Rica Rica Bebek / mentog adalah suatu hal yang dapat disebut mudah. bila kamu pemula dalam memasak Rica Rica Bebek / mentog, anda akan sedikit kebingungan dalam membuatnya. sebab itu melalui blog ini, kalian akan kami tampilkan sedikit banyak proses olahan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 16 bumbu-bumbu ini, kalian bisa memulai membuat Rica Rica Bebek / mentog dalam 3 tahapan. baik, segera kita memulai Membuat nya dengan langkah dibawah ini.
Kebutuhan bahan untuk Rica Rica Bebek / mentog
- Berikan 1 ekor - mentog / bebek kursng lebih beratnya 2kg an.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus :.
- Perlu 300 g dari Cabe merah.
- Perlu 100 g dari Cabe rawit.
- Berikan 250 g dari Bawang merah.
- Persiapkan 11 - Bawang putih.
- Persiapkan 6 butir - Kemiri.
- Anda perlu 3 sdm dari Ketumbar.
- Sediakan 1 sdt - Lada.
- Berikan 2 jempol - Jahe.
- Anda perlu - Bumbu Cemplung :.
- Perlu 2 jempol dari Langkuas.
- Memerlukan 6 lembar dari Salam.
- Sediakan 2 untuk Sereh.
- Sediakan 10 dari Daun jeruk.
- Sediakan sesuai selera untuk Gula, garam, penyedap.
Rica Rica Bebek / mentog langkah nya
- Potong mentog sesuai selera, Cuci bersih mentog kucuri dengan jeruk nipis diamkan kurang lebih 15 menitan Tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung tumis sampe bumbu harum, masukan mentok tambahkan air sampe menutup semua mentognya kasih garam, gula, kecap....
- Sesekali aduk mentognya dan masak kurang lebih 1 jam an tergantuk mentog / bebeknya muda atau tua....
- Test rasa dan kalo kiranya mentog belum empuk tambahkan air panas masak sampe mateng....selamat mencoba.