Bumbu Persiapan 19. Rica - Rica Mentok Pedas Sempurna

19. Rica - Rica Mentok Pedas.

Mengolah 19. Rica - Rica Mentok Pedas yaitu hal yang dapat dinamakan menyenangkan. apa bila kamu newbie dalam mengolah 19. Rica - Rica Mentok Pedas, kamu akan sedikit kerepotan dalam membikin nya. karena itu dengan blog disini, anda akan saya persembahkan sedikit proses pembuatan masakan dibawah ini. Dengan menggunakan 14 bahan baku ini, kamu dapat memulai memasak 19. Rica - Rica Mentok Pedas dalam 5 langkah. oke, segera kita mulai Membuat nya dengan cara berikut ini.

Kebutuhan bahan dari 19. Rica - Rica Mentok Pedas

1. Sediakan 1 Ekor mentok.
2. Siapkan 9 Siung untuk bawang merah.
3. Memerlukan 5 Siung bawang putih.
4. Perlu 3 Ruas - kunyit.
5. Memerlukan 2 Potong jahe.
6. Perlu 1 Genggam dari kemiri.
7. Perlu 3 untuk Sereh.
8. Memerlukan 5 - Daun salam.
9. Siapkan 1/2 Kg untuk cabe rawit merah/hijau.
10. Sediakan 2 Sachet - Masako ayam.
11. Siapkan 1 Sachet - Ladaku.
12. Siapkan secukupnya Garam.
13. Memerlukan secukupnya dari Mecin.
14. Perlu secukupnya dari Kecap bango.

19. Rica - Rica Mentok Pedas proses pembuatan nya

1. Siapkan semua bahan.
2. Blender cabe rawit jangan terlalu halus, blender semua bumbu kecuali sereh dan salam.
3. Panaskan minyak lalu tumis semua bumbu ketika sudah setengah matang masukan salam dan sereh yg sudah di geprek, lalu masukan potongngan mentok aduk rata sampai semua bahan tercampur.
4. Ketika bumbu sudah tercampur rata, dari citel pindahkan ke panci yg ada tutupnya tambahkan air sampai menutupi semua mentok ketika sudah mendidih tambahkan garam, mecin, masako dan ladaku tidak lupa tambahkan sedikit kecap bango.
5. Aduk rata lalu tunggu sampai air nya asat, tes rasa dan siap untuk disajikan.