Bahan Persiapan Rica-Rica Mentok/Bebek Enak

Rica-Rica Mentok/Bebek.

Mengolah Rica-Rica Mentok/Bebek yaitu poin yang dapat disebut susah-susah gampang. jika kamu newbie dalam mengolah Rica-Rica Mentok/Bebek, anda akan sedikit kesulitan dalam mengolahnya. sebab itu melewati website disini, anda akan saya persembahkan sedikit instruksi makanan berikut ini. Dengan mengumpulkan 16 bumbu-bumbu ini, kalian dapat mulai memasak Rica-Rica Mentok/Bebek dalam 6 tahapan. baiklah, segera kita mulai Membuat nya dengan cara dibawah ini.

Bahan dari Rica-Rica Mentok/Bebek

1. Siapkan 1/2 ekor dari Bebek/mentok ukuran besar.
2. Berikan 1 ltr untuk Air.
3. Berikan 1 buah dari Nenas ukuran kecil, parut.
4. Persiapkan 3 lbr - Daun jeruk.
5. Sediakan 2 btg Sereh, geprek.
6. Memerlukan 1 sdm dari Gula merah.
7. Sediakan 1 sdt dari Garam.
8. Persiapkan dari Minyak Untuk menggoreng.
9. Perlu untuk Bumbu Halus:.
10. Persiapkan 6 siung Bawang putih.
11. Persiapkan 8 siung dari Bawang merah.
12. Berikan 1 sdt dari Lada hitam.
13. Siapkan 10 buah untuk Cabe rawit.
14. Memerlukan 2 buah untuk Cabe merah besar.
15. Sediakan 1 buah Tomat merah.
16. Sediakan 4 cm untuk Jahe.

Rica-Rica Mentok/Bebek langkah nya

1. Potong-potong bebek lalu campur dengan nenas. Aduk rata. Sisihkan.
2. Didihkan air, lalu masukkan bebek dan masak selama 5menit. Matikan api lalu tutup panci dan biarkan selama 30mnt. Masak kembali bebek selama 7menit kemudian tiriskan.
3. Goreng bebek diminyak panas sampai berkulit saja(tidak perlu garing). Angkat sisihkan.
4. Panaskan minyak untuk menumis, lalu masukkan bumbu halus, sereh dan daun jeruk. Masak sampai bumbu harum.
5. Tambahkan garam dan gula merah, aduk rata koreksi rasa.
6. Tambahkan bebek/mentok kemudian aduk-aduk hingga bumbu meresap. Sajikan.