Enthok Pedas Kuah Santan.
Membuat Enthok Pedas Kuah Santan adalah hal yang dapat dinamakan gampang. jika kalian pemula dalam mengolah Enthok Pedas Kuah Santan, anda akan sedikit kesulitan dalam membikin nya. sebab itu melalui blog ini, kamu akan kami tampilkan sedikit banyak instruksi menu berikut ini. Dengan menggunakan 14 bumbu-bumbu ini, anda bisa mulai memasak Enthok Pedas Kuah Santan dalam 6 tahapan. oke, segera kita proses Membuat nya dengan langkah berikut ini.
Komposisi - Enthok Pedas Kuah Santan
- Sediakan 1 ekor entok muda.
- Memerlukan untuk Bumbu.
- Perlu 30 biji dari Cabe rawit.
- Anda perlu 15 butir Bawang merah (dihaluskan).
- Persiapkan 5 butir Bawang merah diiris.
- Siapkan 10 siung Bawang putih.
- Siapkan 1 ruas untuk Kunyit.
- Siapkan 1 ruas dari Jahe.
- Sediakan 1buah untuk Tomat dan blimbing wuluh.
- Persiapkan untuk Garam, kaldu bubuk dan Gula.
- Berikan 3 lembar Daun salam.
- Memerlukan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 batang dari serai.
- Berikan untuk Santan dari setengah butir kelapa dan air secukupnya.
Enthok Pedas Kuah Santan proses nya
- Bersihkan entok dan cuci bersih potong dg ukuran sedang..
- Haluskan bumbu² kecuali bawang merah yg diris..
- Setelah halus, balurkan ke potongan entok yg sudah disimpan diwadah.
- Tuang sebagian santan, daun salam, blimbing wuluh, daun jeruk dan serai, masak smapai mnyusut..
- Setelah air mnyusut. Tuang sisa santan dan air, masak kembali sampai matang dan empuk. Jangan lupa masukkan irisan bawang merah yha.. biar tambah sedap.
- Masakan matang dan siap dihidangkan.. tabur bawang goreng biar tambah mantab😍.