Pedesan Entog.
Meracik Pedesan Entog yaitu poin yang bisa dibilang gampang. bila kalian pemula dalam membuat Pedesan Entog, anda akan sedikit kebingungan dalam mengolahnya. oleh sebab itu dengan artikel ini, kalian akan saya persembahkan sedikit banyak instruksi olahan berikut ini. Dengan memanfaatkan 17 komposisi ini, kamu bisa memulai mengolah Pedesan Entog dalam 6 langkah. baiklah, segera kita mulai Mengolah nya dengan cara berikut ini.
Bahan - Pedesan Entog
- Anda perlu 1 ekor - entog ukuran besar.
- Memerlukan 2 btg dari sereh geprek.
- Anda perlu 4 lbr daun salam.
- Perlu 4 lbr dari daun jeruk.
- Perlu 1 bh untuk tomat ukuran sedang.
- Perlu secukupnya dari Garam, gula, merica & kaldu bubuk.
- Persiapkan secukupnya untuk Air.
- Siapkan secukupnya - Minyak.
- Sediakan dari Bumbu Halus :.
- Memerlukan 15 bh dari bawang merah.
- Sediakan 10 siung dari bawang putih.
- Siapkan 5 bh - cabe merah keriting.
- Perlu 10 bh dari cabe rawit merah.
- Siapkan 5 bh dari cabe merah.
- Anda perlu 3 ruas dari kunyit.
- Persiapkan 3 ruas - jahe.
- Anda perlu 2 ruas dari lengkuas.
Pedesan Entog proses pembuatan nya
- Cabuti bolu entog, bersihkan, potong2 lalu bersihkan kembali beberapa kali sampai benar2 bersih..
- Masukkan entog dalam wajan, tambahkan air secukupnya. Rebus entog sebentar saja sampai entog berubah warna. Buang air rebusannya, angkat entog & tiriskan.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk & sereh. Tumis sampai bumbu harum & matang.
- Masukkan entog & air secukupnya. Ungkep entog sampai setengah matang.
- Masukkan gula, garam, kaldu bubuk & merica secukupnya. Masak sampai entog empuk. (Tambahkan air lagi apabila entog belum empuk).
- Masukkan irisan tomat. Lanjutkan masak sampai bumbu meresap.Koreksi rasa. Pedesan entog siap disajikan.