Rica rica mentok / bebek / ayam. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Bloguna bir Zomato spoonback ekle. › Bebek Rica - Rica & Ayam Kremes, Bekasi Timur ile ilgili olarak.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Memasak Rica rica mentok / bebek / ayam yaitu hal yang bisa dinamakan susah-susah gampang. bila kalian baru dalam mengolah Rica rica mentok / bebek / ayam, kamu akan sedikit banyak kesusahan dalam membuatnya. oleh sebab itu melalui artikel ini, anda akan kita persembahkan sedikit banyak proses menu berikut ini. Dengan memanfaatkan 19 komponen ini, kamu dapat memulai mengolah Rica rica mentok / bebek / ayam dalam 6 langkah. baiklah, segera kita proses Memasak nya dengan langkah berikut ini.
Komposisi - Rica rica mentok / bebek / ayam
- Anda perlu 1 kg daging mentok/bebek/ayam.
- Berikan BUMBU HALUS*.
- Memerlukan 5 butir dari bawang merah.
- Memerlukan 6 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 10 buah dari Cabe rawit.
- Berikan 5 buah - Cabe merah (sesuai selera).
- Siapkan 10 buah Kemiri.
- Anda perlu 1 sdt untuk merica butir.
- Persiapkan 1 ruas untuk lengkuas.
- Anda perlu 1 ruas - kunyit.
- Persiapkan untuk BAHAN PELENGKAP*.
- Sediakan 2 lembar untuk daun salam.
- Perlu 2 lembar untuk daun jeruk purut.
- Memerlukan 1 buah - sereh.
- Anda perlu 4 buah bawang merah iris tipis (untuk taburan).
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis bumbu.
- Berikan 1/2 sdm untuk Gula pasir (sesuai selera).
- Persiapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya - Penyedap.
Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. How to make ayam rica rica with pressure cooker or on the stove. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.
Rica rica mentok / bebek / ayam proses pembuatan nya
- Cuci bersih dan rebus daging hingga empuk ± 20 menit.
- Tumbuk hingga halus bawang merang, bawang putih, cabe dkk (BUMBU HALUS).
- Angakat daging yg sudah empuk, lalu tumis bumbu halus sampai harum dan berwarna coklat keemasan.
- Masukkan air ± 2 gelas belimbing air kedalam tumisan bumbu, tambahkan gula, garam, penyedap, sereh, daun jeruk purut, daun salam.
- Selanjutnya masukkan daging, tunggu hingga mendidih. (incip sedikit untuk memastikan rasa) selanjutnya tunggu hingga kuah sedikit meresap agar bumbu jadi kental.
- Angkat, siap disajikan..
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Masakan dengan bumbu rica-rica bisa dikreasikan dengan berbagai macam daging, seperti ayam, seafood, bebek, mentok, dan daging sapi. Sajian Rica-rica Daging Sapi sudah siap. Selain bumbu ayam rica ricanya, tentu saja, ayam sebagai bahan utamanya juga harus diperhatikan.
