Rica rica mentok super pedas. Kembali lagi makan bareng kang Pardi. Kali ini kita akan menikmati sajian spesial Rica-Rica Mentok dan Ayam Kampung Mas Huda. Ayam Rica Rica Kemangi Super Pedas.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Memasak Rica rica mentok super pedas yaitu suatu hal yang bisa disebut mudah. jika kalian baru dalam membuat Rica rica mentok super pedas, kalian akan sedikit kerepotan dalam membuatnya. maka dari itu melalui situs disini, anda akan kami berikan sedikit banyak langkah-langkah menu berikut ini. Dengan mengumpulkan 15 bumbu-bumbu ini, kalian dapat mulai mengolah Rica rica mentok super pedas dalam 6 tahapan. baik, segera kita proses Memasak nya dengan cara dibawah ini.
Komposisi Rica rica mentok super pedas
- Anda perlu 1 ekor - mentok.
- Memerlukan 5 batang dari serai.
- Berikan 2 ruas untuk kunyit.
- Anda perlu 2 ruas - jahe.
- Persiapkan 1 ruas dari lengkuas.
- Perlu 10 lembar - daun jeruk.
- Persiapkan 10 lembar - daun salam.
- Anda perlu dari bahan halus.
- Berikan 15 siung dari bawang merah.
- Memerlukan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 1/4 kg cabai rawit.
- Berikan 6 buah dari cabai merah besar.
- Perlu 1 ruas - kunyit.
- Perlu 1 ruas dari jahe.
- Memerlukan 8 buah - kemiri.
Rica mentok Jogja adalah salah satu kuliner populer di Kota Gudeg yang banyak digemari. Apabila Teman Traveler pecinta pedas jangan lewatkan untuk coba makanan menyengat lidah ini saat ke Jogja! Sajian rica mentok di sini, punya tingkat kepedasan yang bisa disesuaikan dengan selera. Rica-rica mentok merupakan menu paling dicari pembeli Warung Family karena rasa khasnya yang pedas.
Rica rica mentok super pedas pembuatan nya
- Cuci bersih mentok. kemudian rebus air saat air setengah mendidih masukkan mentok yg telah dibersihkan dengan potongan jahe, kunyit, serai, daun jeruk dan daun salam agar bau amis mentok hilang. rebus sampai daging empuk..
- Haluskan semua bumbu halus dan siapkan wajan untuk menumis bumbu.
- Setelah daging mentok empuk angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus bersama dengan serai yg digeprek, lengkuas yg digeprek daun jeruk dan daun salam sampai bumbu harum dan matang. tambahkan merica bubuk garam dan gula secukupnya.
- Masukkan mentok ke dalam tumisan bumbu aduk sampai bumbu tercampur merata. tambahkan sedikit kecap manis dan air aduk kembali. koreksi rasa biarkan sampai mendidih..
- Rica rica mentok supeeer supeeer pedas siap di santap. bumbunya sampai ke tulang2 maknyus.
Rasa pedas ini dapat menghangatkan tubuh karena tidak hanya tercipta dari pedas cabai, namun juga rempah-rempah lainnya seperti jahe, bawang merah, lengkuas, kunyit, merica. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Rica ric..yang Paling Enak - Rica-rica adalah salah satu makanan pedas khas Manado yang menyuguhkan rasa pedas yang sangat pas disajikan dengan nasi hangat. Masakan dengan bumbu rica-rica bisa dikreasikan dengan berbagai macam daging, seperti ayam, seafood, bebek, mentok, dan daging sapi. Bumbu rica rica memang identik dengan citarasa pedas yang menggoda.
