Entog Masak Cabe Ijo.
Membuat Entog Masak Cabe Ijo merupakan poin yang dapat dinamakan menyenangkan. jika kalian newbie dalam mengolah Entog Masak Cabe Ijo, kalian akan sedikit banyak kesusahan dalam membuatnya. oleh sebab itu melewati situs ini, kalian akan saya tampilkan sedikit instruksi makanan dibawah ini. Dengan mengumpulkan 20 bahan baku ini, anda bisa memulai memasak Entog Masak Cabe Ijo dalam 5 tahapan. baiklah, segera kita proses Memasak nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan-bahan untuk Entog Masak Cabe Ijo
- Anda perlu 1 ekor entog potong2.
- Berikan 4 lembar - daun jeruk.
- Memerlukan 2 batang dari serai.
- Memerlukan 3 cm - jahe parut.
- Berikan 1 1/2 sdt - garam.
- Anda perlu untuk Minyak secukupnya utk menumis.
- Perlu 1700 ml dari air.
- Sediakan dari Bumbu tumbuk kasar :.
- Berikan 100 gram untuk cabe kriting ijo.
- Memerlukan 100 gram cabe ijo besar.
- Persiapkan 50 gram cabe rawit ijo.
- Sediakan 2 - buat tomat ijo.
- Berikan 1/2 bawang bombay.
- Memerlukan 2 siung untuk bawang putih kating.
- Berikan 1 batang - serai.
- Anda perlu 2 lembar daun jeruk.
- Memerlukan 4 cm - jahe.
- Persiapkan 1/4 buah - lemon ambil airnya.
- Berikan 4 sdt dari garam.
- Memerlukan 1 sdt gula.
Entog Masak Cabe Ijo proses pembuatan nya
- Rendam entog dlm air garam kemudian cuci bersih satu persatu entog dgn air mengalir,buang smua kotoran dan bulu2 yg msh menempel lalu rendam entog dlm air matang yg sdh d beri parutan jahe,1 batang serai dan 1 1/2 sdt garam,rendam minimal 30 menit,tiriskan.
- Panggang entog dlm teflon,sisihkan.
- Siapkan bumbu2 yg sdh d cuci bersih dan d tiriskan,blender kasar smua bumbu dgn 3 sdm minyak,tumis bumbu,1 batang serai geprek dan 4 lembar daun jeruk sampe harum dan matang,tuangi air.
- Masukkan entog yg sdh d panggang,tutup panci masak selama 10 menit,matikan kompor diamkan selama 30 menit,lanjutkan memasak entog sampe entog empuk dan matang serta air menyusut.
- Hidangkan entog masak Cabe ijo dgn nasi hangat dan lalapan (kelupaan foto lalapan).
