Rica-rica mentok. There are no reviews for Rica-Rica Mentok Bu Win Dasun, Indonesia yet. Be the first to write a review! Rica-rica mentok merupakan menu paling dicari pembeli Warung Family karena rasa khasnya yang pedas.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Satu lagi olahan rica mentok bercita rasa lezat, Rica Mentok Bu Ngantini yang terkenal tak pernah saepi pengunjung.
Rica mentok Jogja adalah salah satu kuliner populer di Kota Gudeg yang banyak digemari.
Buat olahan Rica-rica mentok yaitu hal yang bisa disebut menyenangkan. bila kalian baru dalam membuat Rica-rica mentok, kamu akan lumayan kerepotan dalam membuatnya. oleh sebab itu melalui blog disini, kalian akan kami tampilkan sedikit banyak proses makanan dibawah ini. Dengan mengumpulkan 13 bahan ini, anda bisa mulai memasak Rica-rica mentok dalam 4 langkah. oke, segera kita mulai Membuat nya dengan cara berikut ini.
Bahan untuk Rica-rica mentok
- Berikan 1 ekor mentok.
- Berikan 12 siung dari bawang putih.
- Siapkan 12 siung untuk bawang putih.
- Berikan 4 lembar - daun salam.
- Sediakan 4 lembar untuk daun jeruk.
- Sediakan 3 batang - sereh.
- Perlu 5 butir - kemiri.
- Berikan dari Cabe sesuai selera ya.
- Persiapkan 1/2 jari ukuran telunjuk kunyit.
- Berikan 1/2 jari ukuran jari telunjuk.
- Siapkan 1 buah lengkuas ukuran ibu jari.
- Memerlukan secukupnya dari Kecap.
- Sediakan - Penyedap rasa : garam dan masako.
Sajian pedas daging unggas ini punya cita rasa yang khas. Bumbu serta daging yang empuk jadi andalan. Masakan dengan bumbu rica-rica bisa dikreasikan dengan berbagai macam daging, seperti ayam, seafood, bebek, mentok, dan daging sapi. Resep cara membuat rica rica daging sapi pedas yang.
Rica-rica mentok proses nya
- Bersihkan mentok yang telah dipotong. Biar lebih bersih bulu² halusnya dibakar yak, tapi kalo nda bisa ya ndapapa juga 😁 setelah itu potong sesuai selera dan cuci bersih.
- Siapkan bumbu lalu haluskan. Siapkan wajan dan minyak panas lalu tumis hingga masak atau jadi lebih padat karna airnya sudah berkurang....
- Siapkan wajan lain dan minyak panas lalu tumis bumbu tadi. Masukan sereh geprek, daun salam dan daun jeruk lalu tumis.
- Masukan daging mentok lalu beri air agak banyak ya karna daging mentok kan emang teksturnya agak lama empuk, dan jangan lupa beri penyedap rasa. Kalau airnya sudah surut dan daging masih belum empuk ditambah air lagi ya... Kalau sudah empuk dan bumbu sudah meresap beri kecap sesuai selera dan jangan lupa cek rasa. Rica-rica mentok siap disajikan 😉.
Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Rica Rica Sederhana, Mudah, dan Praktis. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Rica-rica mentok ini berbeda dengan rica-rica pada umumnya yang dominan memiliki rasa manis, kalau rica-rica mentok Kendal ini justru menawarkan rasa yang lebih gurih dan pedas di lidah. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal.
