Kentang Schotel.
Meracik Kentang Schotel merupakan hal yang dapat disebut menyenangkan. bila anda baru dalam mengolah Kentang Schotel, kalian akan sedikit banyak kesusahan dalam membikin nya. karena itu melalui website ini, anda akan kita berikan sedikit proses menu dibawah ini. Dengan mengumpulkan 21 bahan ini, kamu bisa memulai membuat Kentang Schotel dalam 7 tahapan. baiklah, segera kita proses Mengolah nya dengan langkah berikut ini.
Komposisi Kentang Schotel
- Siapkan BAHAN A Isian :.
- Memerlukan 8 untuk Bakso Sapi (homemade 😉), potong2.
- Perlu 1/4 potong wortel ukurann besar, potong dadu.
- Siapkan 1/4 potong dari bawang bombay, cincang.
- Memerlukan 3 siung dari bawang putih, cincang.
- Anda perlu 1/4 potong untuk bells @ yellow bells, orange & red, potong dadu.
- Anda perlu 50 gram untuk tepung terigu.
- Sediakan 150 ml dari susu cair.
- Anda perlu 1/4 sdk teh - @ merica, garam, pala bubuk.
- Persiapkan 3 sdk makan dari butter utk menumis.
- Berikan dari BAHAN B Larutan Susu :.
- Siapkan 200 ml - susu cair.
- Sediakan 3 butir telur.
- Sediakan 100 gram - parmesan parut.
- Perlu 1 buah untuk kentang besar, potong dadu lalu direbus.
- Berikan dari BAHAN C Topping :.
- Siapkan 150 ml susu cair.
- Sediakan 50 gram - tepung terigu.
- Anda perlu 3 sdk makan untuk butter.
- Siapkan 1/4 sdk teh dari @ merica bubuk, garam.
- Sediakan 100 gram dari keju cheddar parut.
Kentang Schotel proses pembuatan nya
- Siapkan BAHAN A. Masukkan butter ke dalam wajan panas, tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum..
- Setelah harum & sedikit layu, masukkan wortel dan bakso. Aduk rata. Lalu masukkan potongan bells, masak kurleb 5 menit. Kemudian masukkan susu dan tepung terigu. Masak semua bahan hingga tercampur rata kurleb 5 menit. Matikan api..
- Beri garam, merica bubuk dan bubuk pala. Aduk kembali. Tes rasa, jika sdh sesuai selera, angkat & sisihkan..
- Siapkan BAHAN B. Masukkan dalam wadah, kocok telur dan susu hingga tercampur rata. Lalu masukkan kentang yg sdh direbus, juga parmesan parut. Campur rata. Masukkan adonan A,.aduk rata kembali..
- Siapkan pan/cetakan, pindahkan adonan ke dalamnya. Sisihkan.
- Siapkan Bahan C Topping. Masak susu & butter dgn api sedang hingga terlihat ada gelembung tanda mulai mendidih. Lalu masukkan merica & garam. Aduk sebentar, lalu masukkan tepung terigu. Aduk cepat. Setelah tercampur rata, matikan api. Adonan seperti sauce aja, jangan sampai menggumpal/padat. Tutupi adonan dalam pan dgn sauce ini..
- Taburi keju cheddar parut diatasnya. Preheat oven dgn suhu 180°C /350 °F. Selanjutnya panggang adonan selama 30 menit. Kentang shcotel siap disajikan dgn cocolan sauce sambal atau sauce tomat 😉mmm...yummy.