Cara Resep Cheese Rosti (potato pancake) Sempurna





Memasak hati ayam hati sapi hemat hakka harian mudah harvest moon awl indonesia mudah indonesia tradisional ikan tilapia ikan laut berkuah ikan tongkol ikan nila dan jamur lezat.

Cheese Rosti (potato pancake).

Cheese Rosti (potato pancake) Meracik Cheese Rosti (potato pancake) adalah poin yang bisa dibilang mudah. apa bila kalian newbie dalam membuat Cheese Rosti (potato pancake), kalian akan sedikit banyak kebingungan dalam membikin nya. karena itu dengan website ini, kamu akan saya berikan sedikit proses menu berikut ini. Dengan mengumpulkan 9 bahan ini, anda bisa memulai mengolah Cheese Rosti (potato pancake) dalam 8 tahapan. oke, segera kita memulai Mengolah nya dengan cara berikut ini.

Bahan untuk Cheese Rosti (potato pancake)

  1. Anda perlu 1 bh untuk kentang(dicuci bersih ya pakai air).
  2. Siapkan 2 potong untuk siung bawang putih.
  3. Perlu 1 sdt - lada hitam.
  4. Memerlukan 1 sdt dari garam.
  5. Perlu 2 sdm dari tepung sagu(tepung lain bs).
  6. Anda perlu 100 gr - butter (aku pake anchor).
  7. Sediakan 1/4 block dari keju kraft quick melt.
  8. Persiapkan secukupnya dari minyak.
  9. Berikan sejumput - oregano (tambahan).





Cheese Rosti (potato pancake) proses nya

  1. Bersihkan kentang (dengan air mengalir sambil digosok), lalu parut tipis2 dengan parutan sampai habis.
  2. Rendam parutan kentang ke dalam air bersih, masukkan sejumput garam dan diamkan selama 5 menit tujuan nya supaya kentangnya bener2 bersih ya geis, lalu buang air nya.
  3. Parut keju dan masukan ke dalam kentang, masukkan lada hitam, garam,oregano,lalu aduk2 sebentar, maka akan keluar kandungan air dari kentangnya. ambil adonan dengan tangan bersih,lalu di peras2 sedikit demi sedikit untuk dibuang airnya dari kentang..
  4. Lalu masukkan tepung sedikit sedikit sampai adonannya agak lengket2 satu sama lain (tapi jangan kebanyakan ya, dikit2 aja tambahinnya sambil dilihat teksturnya) disini aku nambahin cm 1-2 sdm tepung aja (kebetulan yg aku punya tepung sagu, tp mnurutku tepung biasa juga bs).
  5. Panaskan butter dan masukan potongan bawang putih, cah hingga wangi dan butter meleleh semua.
  6. Tuang butter dan bawang putih ke dalam adonan kentang, aduk merata kembali di dlm wadah.
  7. Panaskan wajan dengan sedikit minyak hingga panas wajannya, lalu masukkan adonan rosti ke wajan sedikit demi sedikit,bentuk lingkaran sambil ditekan2, tunggu agak lama dgn api sedang-kecil sampai lapisan bawahnya kecoklatan dan kering tergoreng.
  8. Flip dan balikan rosti dan tekan2 kembali sambil mnunggu sisi selanjutnya berwarna golden brown juga, dan selamat menikmati ! dapat juga dinikmati dengan saus sambal/ mayonais/ saus bbq.