Potato Gratin. TESTED & PERFECTED RECIPE - Potatoes Au Gratin is the ultimate comfort food with sliced potatoes, heavy cream & grated cheese. These homemade au gratin potatoes are always welcome at our dinner table, and they're so simple to make. A perfect complement to ham, this homey potato gratin also goes well with pork, chicken and.
Thin slices of Yukon gold potato are baked in cream, milk, two cheeses, garlic. Gratin (French pronunciation: [ɡʁatɛ̃]) is a culinary technique in which an ingredient is topped with a browned crust, often using breadcrumbs, grated cheese, egg or butter. Gratin originated in French cuisine and is usually prepared in a shallow dish of some kind. Meracik Potato Gratin merupakan hal yang bisa disebut gampang. bila anda pemula dalam mengolah Potato Gratin, anda akan sedikit banyak kesulitan dalam mengolahnya. maka dari itu melewati blog ini, anda akan kita tampilkan sedikit banyak instruksi makanan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 9 komponen ini, kamu bisa memulai membuat Potato Gratin dalam 6 tahapan. baiklah, segera kita proses Memasak nya dengan cara dibawah ini.
Bahan-bahan untuk Potato Gratin
- Sediakan 1 buah untuk kentang ukuran sedang.
- Memerlukan 1 sdm munjung - salted butter.
- Sediakan 1 sdm munjung - mentega.
- Memerlukan 1 siung bawang putih, haluskan.
- Perlu 2 sdm dari maizena.
- Siapkan 300 ml dari susu cair.
- Berikan Sejumput dari garam himalaya.
- Memerlukan Sejumput untuk lada.
- Memerlukan untuk Keju cheddar, parut.
Potatoes au Gratin - forget scalloped potatoes, THIS is the creme de la creme of all potato recipes!! Also known as Dauphinoise Potatoes, this French classic is made with layers upon layers of finely. Pour cream mixture over potatoes and cover dish tightly with foil. Bring to room temperature before broiling.
Potato Gratin instruksi nya
- Kupas kentang. Potong bulat tipis-tipis.sisihkan..
- Di sauce pan, cairkan mentega dan butter sampai berbuih, masukkan bawang putih, aduk dan biarkan sebentar..
- Masukkan tepung maizena, aduk cepat hingga rata. Pakai api kecil saja ya..
- Tambahkan susu sedikit demi sedikit. Masukkan juga garam dan lada. Aduk rata, masak hingga matang dan harum. Matikan api. Tambahkan keju parut dan aduk-aduk lagi..
- Di pinggan tahan panas, susun kentang per layer. Satu layer kentang, satu layer saus gratin, begitu seterusnya sampai habis. Di atasnya taburi lg dengan keju parut..
- Panggang di oven selama 40 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing ya. Sampai kira2 atasnya berwarna cokelat dan kentang lembut..
Au gratin potatoes are one of the greatest casseroles of all time. Tender, fluffy potatoes are bathed in a rich and creamy cheese sauce, then baked in a hot oven until bubbly and crisp. Potatoes Au Gratin are a dinnertime staple around here! Tender potato and onion slices smothered in a quick cheesy sauce and baked until golden. This is one of our favorite easy side dish recipes.