Cara Persiapan Potato Au Gratin Yummy

Potato Au Gratin.

Mengolah Potato Au Gratin yaitu poin yang dapat dinamakan menyenangkan. apa bila anda baru dalam mengolah Potato Au Gratin, kalian akan sedikit banyak kesusahan dalam membikin nya. sebab itu melewati blog ini, anda akan saya tampilkan sedikit banyak instruksi menu dibawah ini. Dengan menggunakan 21 komponen ini, kalian dapat mulai mengolah Potato Au Gratin dalam 9 langkah. baiklah, segera kita mulai Memasak nya dengan cara dibawah ini.

Komposisi untuk Potato Au Gratin

1. Persiapkan 200 gram - kentang, iris tipis dengan slicer. Rendam dgn 1 liter.
2. Anda perlu air + 1 sdt cuka supaya tdk hitam.
3. Memerlukan 1 sachet - ladaku merica bubuk, saya pakai sebagian.
4. Sediakan 1/2 sdt dari garam.
5. Perlu 100 gram dari keju (mozarella atau cheddar atau boleh mix).
6. Sediakan untuk Bahan saus:.
7. Siapkan 200 ml untuk susu cair (bisa diganti dengan 5 - 6 sdm susu fullcream.
8. Sediakan - dilarutkan dgn 200 ml air matang.
9. Anda perlu 50 ml untuk cooking cream/whipping cream cair. Sy pakai.
10. Sediakan dari whipping cream cair.
11. Sediakan dari Kalo tdk ada bisa diganti dgn 25 gram whipping cream bubuk di.
12. Sediakan larutkan dengan 50 ml air.
13. Perlu 50 gram dari keju edam victoria de jong (bisa pake kraft cheddar atau.
14. Anda perlu merk lainnya.
15. Anda perlu 1 siung untuk bawang putih cincang halus.
16. Persiapkan 1/2 sdm dari butter / margarine juga boleh.
17. Anda perlu 1/2 sdm - tepung terigu protein sedang.
18. Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
19. Sediakan 1/4 sdt dari pala bubuk.
20. Berikan 1/2 sdt dari oregano, karena ga ada saya pakai 1 lembar daun bawang.
21. Sediakan yang dicincang halus.

Potato Au Gratin proses nya

1. Panaskan terlebih dahulu oven selama 20 menit di suhu 200° C. Sebelum digunakan untuk memanggang. Lelehkan butter diatas api kecil. Masukkan tepung terigu, aduk rata. Lalu masukkan susu cair n whipping cream, aduk hingga mendidih..
2. Masukkan bawang putih cincang, garam, pala n daun bawang dan sedikit lada, aduk sebentar lalu masukkan keju. Aduk lagi hingga mendidih, angkat. Siapkan pinggan tahan panas, olesi margarine hingga rata.
3. Tiriskan kentang lalu bilas hingga bersih. Tata kentang slice di dasar pinggan. Taburi dengan garam n lada bubuk.
4. Tuangkan sebagian adonan saus hingga rata menutupi kentang. Lalu tata kembali kentang slice diatasnya n taburi lagi dengan garam n lada. Dan lumuri juga dengan adonan saus, ratakan..
5. Taburi atasnya dengan keju parut hingga rata n tertutup sempurna.Tutup dengan alumunium foil.
6. Panggang di oven dengan suhu 190°C selama 45 menit. Di rak bawah ya. Suhu bisa disesuaikan dgn kondisi oven masing2 ya. Aku pake oven listrik yg kadang suka over heat nih moms, jadi harus ditengok sesekali..
7. Setelah itu, pindahkan ke rak tengah / atas. Panggang lagi selama 15 menit atau sampai permukaan kuning kecoklatan ya..
8. Sajikan selagi hangat. Bisa langsung disendok atau di potong sesuai selera..
9. Selamat mencoba 💗.