Bahan Membuat Potatoes Au Gratin Yummy

Potatoes Au Gratin.

Buat masakan Potatoes Au Gratin merupakan suatu hal yang bisa dibilang menyenangkan. bila anda baru dalam membuat Potatoes Au Gratin, kalian akan sedikit banyak kesusahan dalam membikin nya. oleh sebab itu melewati blog disini, kalian akan kami tampilkan sedikit banyak instruksi menu dibawah ini. Dengan mengumpulkan 14 komposisi ini, kamu dapat memulai memasak Potatoes Au Gratin dalam 6 langkah. baiklah, segera kita proses Membuat nya dengan cara berikut ini.

Kebutuhan bahan Potatoes Au Gratin

1. Sediakan 1 buah untuk Kentang, yg sudah dikupas & diiris tipis.
2. Anda perlu 50 gr Jagung Manis, yg sudah dipipil.
3. Persiapkan 1/4 siung untuk Bawang Bombay, yg sudah dikupas & dicacah.
4. Sediakan secukupnya dari Daun Parsley Bubuk.
5. Memerlukan Saus Bachamel.
6. Sediakan 100 ml untuk Skimmed Milk.
7. Sediakan 1 sdm dari Margarine.
8. Siapkan 1 sdm dari Butter Unsalted (merk Anchor).
9. Persiapkan 50 ml untuk Air Kaldu.
10. Siapkan 1 sdm dari Tepung Terigu, yg sudah diayak.
11. Anda perlu 1/2 sdt Tepung Maizena.
12. Perlu 30 gr - Keju Cheedar Parut.
13. Anda perlu 30 gr dari Keju Mozarella.
14. Siapkan secukupnya Keju Quick Melt.

Potatoes Au Gratin langkah-langkah nya

1. Siapkan semua bahan utama..
2. Siapkan panci kecil untuk membuat saus bachamel. Lelehkan margarine lalu tumis bawang putih sampai harum. Masukkan tepung terigu & aduk cepat supaya tidak menggumpal. Tuang susu secara bertahap sambil diaduk, lanjutkan air kaldu & ulangi lagi sampai susu & air kaldu habis. Sebelum tuangan susu terakhir masukkan keju cheedar parut & beri tepung maizena yg dilarutkan dengan sedikit air aduk sampai kental & meletup dipinggir. Kemudian matikan api..
3. Tambahkan keju quick melt & butter aduk rata sampai larut tercampur. Kemudian dinginkan sebentar..
4. Siapkan pyrex, mulai tata dari bawah tuang sedikit saus bachamel, lalu diatasnya beri irisan kentang, taburkan jagung pipil - tuang saus bachamel, beri irisan kentang, taburkan jagung pipil & irisan bawang bombay - lalu tutup dengan saus bachamel. Beri parutan keju cheedar, quick melt, taburan daun parsley, & irisan keju mozarella..
5. Lalu masukkan loyang & panggang selama 60 menit (sesuaikan oven masing2). Jangan lupa test tusuk kematangan dengan tusuk gigi pada kentang..
6. Setelah matang, keluarkan loyang dari oven. Dinginkan sebentar & siap disajikan ketika hangat. Berhubung ini adalah side dish jadi paling cocok dimakan dengan menu utama..