Mango White Chocolate Mousse. Mango mousse cake is a very yummy and falvorful dessert. White chocolate makes it more delicious.learn how to make mango mousse cake with fresh mango. White chocolate, fresh mango, and whipped cream combine in this mousse cake that's perfect when you want to serve a light, elegant dessert.
With two spoons make cams and arrange on plates. Peel the mango and chop the flesh finely. Serve the mousse and dark chocolate flakes garnished with mango and dusted with powdered sugar. Memasak Mango White Chocolate Mousse yaitu suatu hal yang bisa disebut gampang. jika anda newbie dalam mengolah Mango White Chocolate Mousse, kamu akan lumayan kesusahan dalam membikin nya. karena itu melalui situs disini, anda akan kita tampilkan sedikit proses makanan berikut ini. Dengan mengumpulkan 3 bahan ini, anda bisa memproses memasak Mango White Chocolate Mousse dalam 15 tahapan. baiklah, segera kita proses Memasak nya dengan cara berikut ini.
Bahan-bahan untuk Mango White Chocolate Mousse
- Berikan 4 buah - mangga harum manis ukuran sedang.
- Persiapkan 100 gram white chocolate (lelehkan).
- Memerlukan 300 gram dari whipping cream.
Fresh fruit and featherweight mousse create beautiful little cakes circled with a band of mango petals. The chocolate garnish can be used on almost any dessert; the dark and light contrasting bands of chocolate are. Learn to cooking our recipe:Mango and white chocolate mousse by Lola Garcia Cook & Chef Institute. Soak the gelatine sheets in cold water.
Mango White Chocolate Mousse proses pembuatan nya
- Saya memakai dessert box size 10x10 cm. Bisa juga memakai wadah lain 😊.
- Ini bahan-bahannya. Hanya 3 jenis saja..
- Potong-potong mangga, lalu blender. Sisakan sedikit mangga untuk hiasan pada saat menyajikan (dipotong dadu). Tips: memotong dadunya nanti saja belakangan, saat hendak menghidangkan, supaya potongan mangganya masih terlihat bagus dan segar..
- Sisakan ini buat hiasan saat step terakhir (penyajian)..
- Blender sisa mangganya. Dari hasil blender, ambil 200 ml untuk nanti kita campur dengan white chocolate dan whipping cream. Sisanya simpan di kulkas untuk step yang terakhir (penyajian)..
- White chocolate diiris tipis-tipis, lalu lelehkan dengan cara di-tim atau memakai microwave..
- Saat white chocolate sudah meleleh, mixer 250 gram whipping cream sampai kental tapi jangan terlalu kaku..
- Ambil sebagian whipping cream, campur dengan coklat leleh, aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal, lalu campur semuanya ke dalam sisa whipping cream..
- Mixer kembali sebentar saja, hanya supaya tercampur rata..
- Campurkan dengan 200 gram mangga yang tadi diblender. Aduk rata dengan spatula. Masukkan ke dalam wadah..
- Tutup wadah (kalau tidak ada, bisa pakai plastic wrap), lalu dinginkan di kulkas (bukan di freezer ya) selama 2 jam atau lebih..
- Setelah didinginkan, saatnya kita sajikan. Keluarkan dessert box dari kulkas, lalu tuang sisa mangga blender di atasnya, setinggi kira-kira 1 cm atau sesuai selera. Ratakan..
- Kocok sekitar 50 ml whipping cream hingga kental / kaku, masukkan ke piping bag (atau bisa pakai plastik apapun). Kalau tidak ada plastik, nanti bisa pakai sendok..
- Gunakan whipping cream untuk hiasan di atas dessert box, lalu hiasi atasnya dengan beberapa potong mangga (yang sebelumnya sudah kita sisihkan)..
- Jadi deh 😊.
Heat up the pulp and melt in the gelatine; slowly add in the meringue. This delightful Thai chocolate and mango mousse turns out silky smooth and rich-tasting, but without being too high in calories. These days, chocolate mousse can be found in practically every country around the world. NOTES: With mangoes, this dessert has a tropical flair, but if you cant find really good mangoes try peaches or fresh berries. This is really pretty in a large wine glass, or fan the mango out on a dessert plate, then top with the mousse.