Kaastengels ala Belanda (cheese pretzel) renyah dan chewy. Resep Stik Keju Goreng Renyah sekali. Tips Kastengel Enak dan Renyah Ala Chef Marinah, Dijamin Sukses! Mau buat kastengel yang enak dan renyah juga enak?
Blog resep masakan dan minuman, resep Kue, Pasta, Aneka Goreng, dan Kukus ala rumah menjadi Resep dengan petunjuk video: Kue yang terbuat dari putih telur, gula dan butter ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang sangat renyah.
Kaasstengels (// (listen)), Kastengel or kue keju is Dutch influenced-Indonesian cheese cookie in the form of sticks, commonly found in the Netherlands and Indonesia.
Kaasstengel Belanda dan kastengel Indonesia merupakan dua jenis makanan kecil berbeda yang memiliki asal-usul yang sama.
Membuat Kaastengels ala Belanda (cheese pretzel) renyah dan chewy adalah poin yang dapat dinamakan menyenangkan. bila kamu baru dalam membuat Kaastengels ala Belanda (cheese pretzel) renyah dan chewy, anda akan sedikit banyak kebingungan dalam mengolahnya. karena itu melewati blog disini, kamu akan kita persembahkan sedikit banyak proses pembuatan menu dibawah ini. Dengan menggunakan 14 komposisi ini, anda dapat mulai mengolah Kaastengels ala Belanda (cheese pretzel) renyah dan chewy dalam 7 tahapan. baiklah, segera kita memulai Membuat nya dengan cara dibawah ini.
Bahan Kaastengels ala Belanda (cheese pretzel) renyah dan chewy
- Berikan dari Adonan roti.
- Perlu 300 gr - tepung cakra.
- Berikan 150 ml air hangat.
- Siapkan 5 gr untuk ragi instan.
- Siapkan 1 sdm untuk gula.
- Perlu 50 ml untuk susu cair.
- Persiapkan 30 gr dari butter.
- Memerlukan 1/4 sdt garam.
- Memerlukan dari Bahan rebusan.
- Sediakan 900 ml untuk air putih.
- Persiapkan 30 gr dari baking soda.
- Persiapkan Bahan isian dan topping.
- Anda perlu 100 gr untuk keju mudah leleh.
- Siapkan 100 gr dari keju Cheddar parut untuk topping.
Kastengel atau kaastengels merupakan kue kering dengan taburan keju di atasnya yang berasal dari Belanda. Dalam bahasa Belanda, kata kaas artinya keju dan kata. Kaasstengels (bahasa Belanda kaas, keju; stengel, batang) adalah kue kering yang dibuat dari adonan tepung terigu, telur, margarin, dan parutan keju. Di Belanda, Kaastengels ternyata berbeda dengan kue kering yang lazimnya kita lihat di tanah air.
Kaastengels ala Belanda (cheese pretzel) renyah dan chewy instruksi nya
- Buat adonan roti terlebih dahulu, campur semua bahan kecuali butter dan garam uleni hingga Kalis, apabila sudah menyatu semua baru tambahkan butter dan garam. Uleni hingga Kalis dan lembut. Apabila adonan masih terasa keras, bisa ditambahkan susu cair sedikit..
- Diamkan adonan roti selama 45-60 menit hingga adonan mengembang 2x nya..
- Kempeskan adonan dan timbang @60gr saya dapat 9 potong. Buat bulatan dan rolling adonan. Isikan keju mudah leleh di dalam lalu digulung. Tunggu 15 menit agar mengembang kembali.
- Selama menunggu waktu roti mengembang lagi, masak air hingga mendidih. Matikan api lalu masukkan soda kue ke dalam air tsb. Siapkan adonan, masukkan satu persatu selama 15 detik. Make sure adonan tercelup semua. Bisa menggunakan capitan. Angkat dan susun di loyang.
- Panaskan oven dengan suhu 190 dercel. Sambil menggu oven panas, taburkan keju topping nya. Panggang selama 20 menit dengan api atas dan bawah..
- Tadaam kaastengels sudah jadi, rasanya enak banget. Tekstur rotinya kenyal dan cheesy banget..
- Ini gambar perbedaan antara roti pretzel sama roti biasa ya. Yang kiri pretzel keliatan lebih basah hasil akhirnya dibanding roti yang ga pake dicelup rebusannya. Ini dipanggang bersamaan yah. So ayo coba bikin yukkk....
Bentuknya padat, seperti "cheese fingers"; terbuat dari puff pastry dan di atasnya ada topping parutan keju, mirip Yuk, coba buat Kaastengels, atau kreasikan sendiri Kaastengels ala keluarga Anda.. Cheese Jalapeno Cheese Pizza Sauce Caramel Cream Cheese. > BAKeD ChEESE PReTZELS.. Cheese Meltdown Grateful Garlic™ Pepperoni Twist Jalapeno Cheese Melt Jalaroni™. Dan tentu saja aku menemukan banyak resep kastengels. Setelah membaca dan menghayati masing-masing resep, pilihanku jatuh ke resep kawan lamaku Astri Nugraha yang sekarang sukses Kalau pun mau pakai tangan, pakailah sarung tangan plastik 😉.
