Tarajju' / Tara'jong/Getuk Goreng. Kue TARAJJU kha Bugis dengan bahan ubi kayu dan guna merah cocok untuk cemilan di pagi hari disuguhkan dengan teh hangat. Proses pembuatan getuk goreng khas banyumas, Jawa Tengah. Tutorial memasak getuk goreng khas sokaraja paling lezat, enak, dan gurih.
Bentuk jadi bulat pipih dan celupkan pada adonan tepung goreng. Makanan ini biasa disebut Tarajju atau Tara'jong dalam bahasa Bugis. Menu jajanan tradisional ini bisa dibilang menyerupai getuk goreng Jawa. Buat masakan Tarajju' / Tara'jong/Getuk Goreng adalah suatu hal yang bisa dinamakan gampang. jika kalian pemula dalam membuat Tarajju' / Tara'jong/Getuk Goreng, kalian akan sedikit kerepotan dalam membikin nya. sebab itu dengan blog disini, kamu akan kami tampilkan sedikit banyak proses pembuatan menu dibawah ini. Dengan memanfaatkan 8 komponen ini, kalian dapat mulai memasak Tarajju' / Tara'jong/Getuk Goreng dalam 7 langkah. oke, segera kita mulai Mengolah nya dengan langkah berikut ini.
Kebutuhan bahan - Tarajju' / Tara'jong/Getuk Goreng
- Perlu 500 gr singkong.
- Memerlukan 100 gr dari gula merah (sisir halus).
- Perlu Bahan adonan pencelup:.
- Persiapkan 7 sdm - tepung terigu.
- Berikan 7 sdm tepung beras.
- Persiapkan Sejumput dari garam.
- Siapkan Secukupnya air (adonan teksturnya kental).
- Persiapkan - Minyak untuk menggoreng.
Namun, ada pula yang menambahkan air kapur supaya Tara'jong lebih renyah. Penganan satu ini cocok disantap saat santai di sore hari. Resep Getuk - Indonesia memang terkenal dengan keberagamannya. Mulai dari budayanya hingga kuliner khas tiap daerah di Indonesia.
Tarajju' / Tara'jong/Getuk Goreng langkah-langkah nya
- Kupas dan cuci bersih singkong, potong" dan kukus hingga empuk..
- Setelah empuk, haluskan singkong dengan lesung dalam keadaan hangat (agar lebih mudah dihaluskan)..
- Setelah singkong halus semua, tambahkan gula merah sisir..
- Aduk rata lalu bentuk sesuai selera, sy bentuk bulat pipih. Lakukan sampai habis, sisihkan..
- Dalam wadah lain, aduk rata semua bahan adonan pencelup (tekstur adonan kental yah). Lalu masukkan 1 per 1 tarajju' yg telah dibentuk tadi ke dalam adonan..
- Goreng hingga kuning keemasan..
- Sajikan hangat lebih nikmat, Maa syaa Allah 🌹.
Salah satu makanan khas Indonesia yang digemari banyak orang adalah getuk. Apa perbedaan getuk goreng Sokaraja ini dengan yang biasanya? Yuk mari kita cari tahu informasi lebih lanjut di bawah sini. Getuk selama ini banyak ditemukan dalam versi yang dikukus atau basah. Olahan ini memiliki citarasa manis lantaran terbuat dari bahan dasar singkong yang diberi bumbu gula.