Opor Ayam.
Membuat Opor Ayam adalah poin yang dapat dinamakan menyenangkan. apa bila kalian pemula dalam membuat Opor Ayam, kamu akan sedikit banyak kesusahan dalam membikin nya. sebab itu melewati blog ini, anda akan kita persembahkan sedikit langkah-langkah menu berikut ini. Dengan menggunakan 19 bahan baku ini, anda dapat memulai mengolah Opor Ayam dalam 3 langkah. baik, segera kita proses Memasak nya dengan langkah berikut ini.
Komposisi Opor Ayam
- Siapkan 400 gr - ayam.
- Berikan 5 butir - telur.
- Siapkan 200 gr kelapa parut.
- Siapkan 4 lembar dari daun jeruk.
- Berikan 4 lembar dari daun salam.
- Memerlukan 1 batang untuk sereh.
- Memerlukan 2 ruas dari lengkuas.
- Anda perlu Garam.
- Berikan dari Gula jawa.
- Memerlukan untuk Gula pasir.
- Persiapkan Kaldu ayam bubuk.
- Berikan - Bumbu Halus.
- Memerlukan 1/2 sdt - merica.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Memerlukan 10 siung - bawang merah.
- Sediakan 4 siung - bawang putih.
- Perlu 2 ruas dari kunyit.
- Perlu 1 ruas dari jahe.
- Berikan 4 butir kemiri.
Opor Ayam proses nya
- Cuci bersih ayam, telur. Lalu rebus ayam hingga berubah warna buang airnya, cuci lagi, sisihkan. Kemudian rebus telur sampai matang dan kupas kulitnya, cuci, sisihkan.
- Masukan kelapa parut dalam wadah beri air 200ml peras hingga menghasilkan 200ml santan kental, sisihkan. Beri air lagi dan peras untuk santan cair 700ml.
- Uleg/blender bumbu halus, kemudian tumis hingga harum, masukan santan cair, daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, sereh geprek, gula jawa, gula pasir, garam, kaldu ayam bubuk, aduk terus hingga mendidih, masukan santan kental, koreksi rasa. Siap di hidangkan.
