Ikan Mas Asap Lodeh. Foodies mungkin sudah biasa masak Lodeh hanya dengan sayur. Kali ini kita akan memberi variasi ikan asap agar foodies tidak bosan makan sayur. Lodeh Ikan Asap yang satu ini bisa jadi alternatif seru kamu di akhir pekan untuk disajikan demi keluarga tercinta.
Umpan ikan mas memang tersedia di beberapa toko ikan dan toko pancing, namun dengan membuat sendiri tentu akan lebih murah.
Resep Lodeh ala Royco dengan tambahan Ikan asap dijamin membuat sajian lodeh jadi lebih lezat dan lebih kaya cita rasa.
Daftar sekarang dan jelajahi dunia penuh cita rasa!
Meracik Ikan Mas Asap Lodeh merupakan hal yang dapat dibilang gampang. apa bila kalian baru dalam membuat Ikan Mas Asap Lodeh, kamu akan lumayan kerepotan dalam membuatnya. oleh sebab itu melewati artikel ini, anda akan kami berikan sedikit proses pembuatan masakan berikut ini. Dengan menggunakan 18 bahan ini, anda bisa memulai memasak Ikan Mas Asap Lodeh dalam 7 langkah. baiklah, segera kita proses Mengolah nya dengan langkah berikut ini.
Komposisi Ikan Mas Asap Lodeh
- Anda perlu 3 potong untuk Ikan mas asap (potong sesuai selera).
- Berikan 1/2 papan - tempe (potong kotak kecil, goreng).
- Perlu 1/2 kotak tahu putih (potong kotak kecil, goreng).
- Berikan 5 cm untuk waluh/labu air ukuran diameter 15cm (potong kecil2).
- Berikan 4 batang - Kacang panjang (potong pendek).
- Memerlukan - Bahan cemplung.
- Persiapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Sediakan 2 cm dari Laos.
- Sediakan 2 buah - cabai hijau (potong tipis-tipis).
- Perlu 60 cm dari Santan instan.
- Berikan 600 ml - air matang.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt untuk garam.
- Siapkan dari Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung dari bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Persiapkan 2 buah cabe merah.
- Perlu 3 butir - kemiri.
Apa jenis masakan favorit Ibu & keluarga? Lodeh ikan pari Asap foto resep utama. Sayur Lodeh Cucut Pedas foto resep utama. Sprouts, Beef, Vegetables, Food, Meal, Cabbages, Ox, Veggies, Eten.
Ikan Mas Asap Lodeh langkah-langkah nya
- Siapkan bahan yg akan dimasak. Potong tahu tempe lalu goreng. Potong kacang panjang. Potong ikan mas asap kecil2, buang duri daging..
- Rendam potongan waluh di air garam, goreng ikan asap sampai warna kecoklatan, goreng bumbu yg akan dihaluskan (setengah matang saja).
- Haluskan bumbu, bs pakai ulegan atau di blender. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam dan laos..
- Tambahkan 600ml air atau sesuai kebutuhan. Setelah mendidih, masukkan waluh. Rebus dg api sedang kurang lebih 5 menitan..
- Masukkan kacang panjang dan tahu tempe. Setelah agak lunak, masukkan cabe hijau dan ikan mas asap. Tunggu sampai bumbu meresap.
- Tambahkan gula, garam dan santan..
- Masakk dg api kecil sambil sesekali diaduk. Tes rasa. Pasti pas. Siap di tuang ke mangkuk saji..
Bahan dasar ikan komu asar umumnya adalah ikan cakalang, ikan ekor kuning, atau ikan tongkol. Intinya, dibutuhkan ikan dengan tekstur daging yang cukup padat agar tidak rapuh saat diasapi. Ikan pari merupakan ikan yang hidupnya di air laut. Ikan pari ini banyak dicari oleh para nelayan karena memng memiliki nilai jual; yang tinggi. Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Ikan Pari Asap Masak Kemangi Yang Lezat dan Istimewa.
