Mie Ijo Sosin Ayam Jamur.
Memasak Mie Ijo Sosin Ayam Jamur adalah suatu hal yang bisa disebut mudah. jika kalian baru dalam mengolah Mie Ijo Sosin Ayam Jamur, anda akan sedikit kerepotan dalam membikin nya. maka dari itu melalui artikel ini, kalian akan kita berikan sedikit banyak proses pembuatan makanan dibawah ini. Dengan mengumpulkan 19 bumbu-bumbu ini, anda dapat memulai memasak Mie Ijo Sosin Ayam Jamur dalam 9 langkah. oke, segera kita mulai Membuat nya dengan cara berikut ini.
Komposisi untuk Mie Ijo Sosin Ayam Jamur
- Sediakan Bahan mie :.
- Berikan 500 gr - tepung terigu.
- Persiapkan 1 ikat sosin (ambil daun nya, potong2, blender dgn 300 ml air).
- Sediakan 200 ml - Air hasil blenderan daun sosin.
- Berikan 2 butir - telur (kocok).
- Anda perlu 1 1/2 sdt dari garam.
- Persiapkan - Tepung tapioka secukup nya (utk taburan).
- Memerlukan - Bahan toping :.
- Berikan 1/4 kg dari dada ayam (rebus, suwir2).
- Siapkan 1/4 kg - jamur (suwir2).
- Sediakan 3 siung bawang putih (geprek, cingcang).
- Persiapkan 2 ruas dari jahe (geprek, cingcang.
- Siapkan 1/2 sdt - merica bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk kaldu bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt - garam.
- Sediakan 1 sdm - gula pasir.
- Siapkan 3 tangkai untuk daun bawang (potong halus).
- Memerlukan 2 sdm dari minyak goreng.
- Siapkan 100 ml air.
Mie Ijo Sosin Ayam Jamur instruksi nya
- Campur tepung, telor, garam dan air perasan daun sosin, aduk rata.. istirahatkan adonan, tutup menggunakan plastik selama 20 menit.
- Toping : tumis bawang putih dan jahe sampai harum.
- Tambahkan suwiran ayam, jamur, daun bawang, garam, merica, gula dan kaldu bubuk.
- Tambahkan air, aduk.. masak sampai air menyusut.. sisihkan.
- Potong2 adonan mie menjadi beberapa bagian, pipihkan adonan, tipis tebal di sesuai dgn selera, bedaki setiap adonan yg sudah d tipiskan dgn tepung tapioka...
- Potong2 mie sesuai dgn yg di inginkan (bisa menggunakan alat potong mie jika ada).. mie siap tuk d gunakan.
- Didihkan air dlm panci, masukan mie ke dlm panci, aduk2 mie, angkat...
- Taruh mie dalam mangkok yg sudah di isi dgn sedikit kecap asin, minyak bawang merica bubuk.. aduk2 mie...
- Tambahkan toping ayam jamur, rebusan daun sawi dan bawang goreng.. mie ijo ayam jamur siap tuk di nikmati.. 🤗😋.
