Sate Jamur Bumbu Kacang. Sate, masakan dengan ciri khasnya ditusuk dan dimasak dengan cara dibakar pasti bunda semua sudah tidak asing. Biasanya sate baik itu sate kambing ataupun. Resep dan Cara Membuat Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang yang Enak
Nah kali ini saya ingin sekali membagikan resep andalan keluarga kami,yaitu Sate Jamur Bumbu Kacang. Rasanya unik dan gurih jamurnya menyatu dengan bumbu kacang. Hai teman teman , kali ini channel asahid tehyung punya video bagus kiriman dari IG @mama_qiyya tentang Cara Membuat Sate Jamur Tiram dengan Bumbu Kacang. Meracik Sate Jamur Bumbu Kacang merupakan suatu hal yang dapat dibilang susah-susah gampang. bila kalian pemula dalam memasak Sate Jamur Bumbu Kacang, kalian akan sedikit banyak kesusahan dalam membuatnya. oleh sebab itu melalui website ini, kalian akan kami tampilkan sedikit banyak langkah-langkah makanan berikut ini. Dengan menggunakan 24 bahan baku ini, anda bisa memulai membuat Sate Jamur Bumbu Kacang dalam 15 tahapan. baik, segera kita mulai Memasak nya dengan cara berikut ini.
Bahan - Sate Jamur Bumbu Kacang
- Persiapkan Bahan marinasi jamur :.
- Persiapkan 500 gr dari jamur tiram.
- Berikan 8 sdm kecap manis.
- Persiapkan - Bumbu halus marinasi :.
- Siapkan 8 siung - bawang merah.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 3 butir untuk kemiri.
- Berikan 5 untuk cabe merah keriting.
- Memerlukan 1 sdt untuk ketumbar.
- Siapkan 1 sdt dari lada.
- Perlu 1 sdt garam.
- Anda perlu - Bahan olesan:.
- Perlu dari Kecap manis.
- Berikan untuk Margarin/minyak goreng.
- Berikan untuk Bumbu kacang :.
- Anda perlu 125 gr - kacang tanah.
- Persiapkan 10 cabe merah keriting.
- Anda perlu 2 siung - bawang merah.
- Siapkan 2 siung - bawang putih.
- Berikan 1 butir - kemiri.
- Anda perlu secukupnya - Garam.
- Memerlukan secukupnya Gula.
- Siapkan 1 gelas dari Air.
- Sediakan Daun jeruk.
Sate jamur dengan bumbu kacang merupakan salah satu resep masakan andalan restoran yang sering menyajikan masakan berbahan dasar jamur. Ada banyak jenis jamur yang bisa dikonsumsi dan dioleh menjadi makanan lezat, beberapa diantaranya adalah jamur kancing, jamur tiram, jamur. Cara Membuat Sate Jamur Tiram Pedas Bumbu Kacang: Peras jamur tiram yang sudah direbus sampai airnya kering, kemudian sisihkan sebentar. Haluskan bawang putih, ketumbar bubuk, kecap manis, cabai merah, dan cabai rawit.
Sate Jamur Bumbu Kacang proses pembuatan nya
- Sate jamur :.
- Cuci bersih jamur.
- Rebus sampai air mendidih lalu matikan kompor. Rendam jamur dengan air mendidih selama 10 menit.
- Suwir jamur menjadi beberapa bagian.
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis sampai harum.
- Campurkan jamur, bumbu halus yang sudah ditumis, dan kecap. Marinasi selama 30 menit.
- Tusukkan jamur yang sudah dimarinasi dengan tusukan sate.
- Olesi jamur dengan bahan olesan.
- Bakar hingga matang dan berubah warna menjadi kecoklatan.
- Bumbu kacang :.
- Goreng kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan kemiri.
- Haluskan semua bumbu.
- Tumis bumbu kacang yang sudah dihaluskan dan beri air sampai agak encer. Beri daun jeruk agar wangi, skip juga boleh.
- Biarkan dan aduk sesekali hingga keluar minyak dari kacang dan air sedikit menyusut. Koreksi rasa.
- Bumbu kacang jadi dan siap untuk menyiram sate jamur.
Kemudian bumbui dengan garam dan merica. Haluskan bumbu-bumbu sate, masukkan kacang tanah yang sudah di blender halus,aduk rata. Tuang air, kecap dan air jeruk limau. Olesi dengan bumbu kacang hingga rata, lalu bakar hingga matang bisa bakar pake alat pembakar sate, baik pakai arang tradisional. Haluskan kacang dan semua bumbu - bumbu, tambahkan air, masak hingga mengental, tambahkan kecap sesuai selera jika suka.