Pesmol Ikan Nila.
Meracik Pesmol Ikan Nila adalah hal yang dapat dibilang susah-susah gampang. jika kalian baru dalam mengolah Pesmol Ikan Nila, kalian akan lumayan kebingungan dalam membikin nya. oleh sebab itu melalui artikel disini, anda akan saya tampilkan sedikit langkah-langkah menu berikut ini. Dengan menggunakan 23 komposisi ini, anda dapat memproses memasak Pesmol Ikan Nila dalam 10 tahapan. baiklah, segera kita mulai Memasak nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan-bahan - Pesmol Ikan Nila
- Anda perlu 2 Ekor - Ikan Nila.
- Sediakan 1 Ikat - Kemangi.
- Memerlukan 1 bks Santan Kara (65ml).
- Perlu 3 lbr dari Daun Salam.
- Berikan 2 btg dari Sereh (Memarkan).
- Memerlukan 2 cm untuk Lengkuas (Memarkan).
- Siapkan 2 cm dari Jahe (Memarkan).
- Siapkan 250 ml untuk Air.
- Memerlukan 1 Buah Jeruk Nipis.
- Berikan Secukupnya untuk Minyak.
- Perlu dari Bumbu Halus.
- Berikan 7 Siung dari Bawang Merah.
- Berikan 4 Siung Bawang Putih.
- Memerlukan 4 btr dari Kemiri (Sangrai).
- Siapkan 5 cm dari Kunyit.
- Memerlukan untuk Gula.
- Siapkan Garam.
- Anda perlu - Penyedap Rasa.
- Memerlukan - Bumbu Rajang.
- Memerlukan 1 Buah Mentimun.
- Memerlukan 1 Buah - Tomat.
- Memerlukan 10 Buah dari Cabe Merah Utuh.
- Perlu 3 Buah untuk Cabe Merah Keriting.
Pesmol Ikan Nila pembuatan nya
- Cuci bersih ikan, lumuri dengan air jeruk nipis dan 1 sdt garam. Diamkan sekitar 15 menit. Kemudian goreng jangan terlalu kering. Angkat dan sisihkan dahulu..
- Siangi dan cuci bersih kemangi. Ambil daunnya saja..
- Siapkan dan cuci bersih bumbu-bumbunya. Antara bumbu rajang dan bumbu halus dipisah saja agar tidak tercampur. Mentimun potong korek api, tomat potong tipis dan cabe keriting potong serong..
- Haluskan bumbu menggunakan blender. Bisa juga diuleg ya..
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, sereh, jahe dan lengkuas. Aduk rata. Tumis hingga harum..
- Masukkan santan, tambahkan air lalu aduk rata. Tunggu mendidih..
- Masukkan mentimun, tomat dan cabe keriting. Aduk rata..
- Masukkan gula, garam dan penyedap rasa. Cicipi rasanya. Masukkan ikan dan jangan lupa tambahkan cabe rawit utuhnya. Aduk rata..
- Terakhir masukkan kemangi. Aduk-aduk kuahnya dan bolak-balik ikannya agar bumbu meresap. Angkat..
- Siap disajikan. Selamat mencoba 🍀.