Nila Goreng Sambal Matah.
Buat masakan Nila Goreng Sambal Matah merupakan suatu hal yang bisa dibilang mudah. bila kalian baru dalam memasak Nila Goreng Sambal Matah, kalian akan lumayan kebingungan dalam membikin nya. karena itu melewati website ini, kamu akan saya tampilkan sedikit banyak langkah-langkah menu berikut ini. Dengan memanfaatkan 17 komponen ini, anda bisa memulai memasak Nila Goreng Sambal Matah dalam 5 langkah. oke, segera kita mulai Mengolah nya dengan langkah dibawah ini.
Kebutuhan bahan - Nila Goreng Sambal Matah
- Siapkan 2 ekor dari ikan nila.
- Berikan 1/2 bh dari jeruk nipis.
- Persiapkan untuk Bahan marinasi.
- Memerlukan 6 siung untuk bawang putih uk besar.
- Perlu 3 cm dari kunyit.
- Siapkan 1 jempol jahe.
- Sediakan 3 bh kemiri.
- Berikan 1 sdt untuk ketumbar.
- Perlu 1 sdt untuk garam (kurangin kalo gk mau asin ya, kalo aku emang suka asin).
- Persiapkan - Sambal matah.
- Memerlukan 8 siung bawang merah.
- Anda perlu 25 bh untuk cabe rawit (kurangin ya kalo gk suka pedas).
- Berikan 2 batang untuk sereh.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk purut.
- Sediakan 1/2 bh untuk jeruk nipis (ambil airnya).
- Persiapkan 2 sdm dari minyak panas.
- Siapkan 1 sdt untuk garam (pakai setengah2 dlu ya trus cicipin sampe asinnya pas selera kamu).
Nila Goreng Sambal Matah langkah nya
- Siapkan bumbu marinasi, lalu ulek sampai halus.
- Potong ikan sesuai selera, lalu cuci bersih, kemudian beri perasan jeruk nipis tunggu 10 menit lalu bilas, kemudian lumuri ikan dengan bumbu marinasi diamkan min 30 menit agar bumbu meresap.
- Panaskan minyak (pakai agak banyak sampai ikan terendam) lalu goreng ikan dengan api kecil, goreng sampai matang (kalo aku sukanya kering).
- Siapkan bahan2 sambal matah, lalu iris2 semua bahan, kemudian pindahkan semua bahan di wadah (aku taruh di cobek), beri garam dan air jeruk nipis terakhir siram minyak panas, lalu aduk2 pakai ulekan (di aduk2 aja ya jgn digiling hehe kalau mau diremas2 juga bisa).
- Sajikan ikan diwadah dan taruh sambal diatasnya, selesai.
