Nila Kuah Asam.
Buat olahan Nila Kuah Asam merupakan hal yang dapat disebut susah-susah gampang. jika kalian newbie dalam memasak Nila Kuah Asam, anda akan sedikit banyak kesusahan dalam membuatnya. sebab itu dengan blog disini, anda akan kita tampilkan sedikit banyak proses pembuatan menu berikut ini. Dengan memanfaatkan 10 bahan ini, kalian dapat memulai mengolah Nila Kuah Asam dalam 5 langkah. baiklah, segera kita memulai Memasak nya dengan cara berikut ini.
Bahan dari Nila Kuah Asam
- Anda perlu 1 ekor untuk ikan nila.
- Perlu 3 buah dari belimbing wuluh.
- Perlu 4 - cabe rawit.
- Perlu 3 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 3 siung - bawang putih.
- Sediakan 1 ruas sereh.
- Anda perlu 1 sdt - garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Siapkan 1/2 sdt dari kaldu jamur (opsional).
- Memerlukan - Air.
Nila Kuah Asam proses nya
- Cuci dan potong ikan nila menjadi 3 bagian. Sebenernya ini nggak 1 ekor utuh sih karena udah dipake sama ibu buat dimasak yg lain. Ikan mau diganti jenisnya juga bebas, lebih baik jenis ikan yg dagingnya lembut.
- Iris bawang merah, bawang putih. Belimbing wuluh diiris tebal, begitu juga dengan cabe rawit.
- Masukan air ke dalam wajan/panci, secukupnya sampai bisa menutupi ikan. Sebelum mendidih masukan bawang merah, bawang putih, sereh, garam, gula, kaldu.
- Setelah mendidih masukan belimbing wuluh, cabe rawit, ikan.
- Koreksi rasa, tunggu hingga matang dan air meyusut sesuai takaran yang diinginkan. Saya prefer kuah tetap banyak. Siap disantap.