Ikan Nila Goreng Saus Asam Manis.
Mengolah Ikan Nila Goreng Saus Asam Manis merupakan hal yang dapat dinamakan mudah. bila anda newbie dalam mengolah Ikan Nila Goreng Saus Asam Manis, kamu akan sedikit banyak kebingungan dalam membikin nya. sebab itu melewati website ini, kalian akan kami tampilkan sedikit langkah-langkah olahan berikut ini. Dengan mengumpulkan 17 komposisi ini, kamu dapat memulai membuat Ikan Nila Goreng Saus Asam Manis dalam 11 tahapan. oke, segera kita mulai Mengolah nya dengan cara berikut ini.
Bahan - Ikan Nila Goreng Saus Asam Manis
- Siapkan 1 ekor untuk Ikan Nila/Mujair seberat 400 gram.
- Berikan 3 siung dari bawang putih.
- Perlu 1/3 ruas ibu jari dari jahe.
- Memerlukan 1/4 ruas untuk kunyit.
- Sediakan secukupnya dari Garam.
- Anda perlu Sejumput dari Garam.
- Persiapkan 1/2 sendok makan - ketumbar bubuk.
- Anda perlu secukupnya untuk Air.
- Memerlukan Secukupnya - Minyak Goreng.
- Anda perlu Bumbu Saos Asam Manis.
- Sediakan 3 siung dari bawah putih.
- Berikan 1/4 siung bawang bombay/bawang pakistan.
- Memerlukan 3 sendok makan saos cabe/ 1 sdt sendok makan cabe keriting lumat.
- Persiapkan 3 - tomat besar.
- Perlu 1/2 sdm gula pasir.
- Berikan secukupnya Garam.
- Sediakan 1 teh perasan lemon /jeruk nipis.
Ikan Nila Goreng Saus Asam Manis instruksi nya
- Pertama, Lumuri Ikan nila yang telah dibersihkan perasan 1 buah jeruk nipis kecil dan tambahkan sejumput garam.Diamkan ikan 30 menit..
- Blender tomat hingga halus. Tumis bawang bombay/bawang pakistan setelah harum masukan bawang putih..
- Lalu tambahkan tomat yang sudah diblender. Tambahkan perasan air lemon/jeruk nipis, garam dan gula.
- Tumis rata kemudian, tambahkan saos cabe 3 sendok makan/cabe keriting lumat 1 sdt cabe keriting lumat (opsional)..
- Masak dengan api kompor kecil agar tekstur saus dan gula tidk rusak..
- Tambahkan air lebih kurang 50ml. Cicip rasanya hingga rasanya pas. Kentalkan dengan maizena yang dicampur air sedikit. Aduk hingga kekentalan yang diinginkan..
- Untuk ikan gorengnya. Terlebih dahulu. Halus bumbu ikan yaitu: jahe, kunyit serta bawang putih yang dibersihkan tambahkan sejumput garam. Lalu rebus bumbu halus tadi dengan air sekurangnya lebih 80ml..
- Masukan ikan nila/ ikan mujair dan lumuri dengan api kompor kecil. Tunggu bumbu meresap pada ikan.
- Setelah bumbu meresa, goreng ikab berbumbu tadi hingga kering kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan.
- Tata ikan goreng pada piring dan lumuri dengan saos asm manis. Selagi ikan goreng masih panas hingga berlumur saos. Biarkan sesaat.
- Siap disajikan dengan nasi hangat dan tahu goreng (Ready to serve).