Ikan Nila Gulai Kuning.
Meracik Ikan Nila Gulai Kuning merupakan poin yang bisa disebut gampang. apa bila kamu pemula dalam mengolah Ikan Nila Gulai Kuning, anda akan sedikit kesulitan dalam mengolahnya. karena itu melewati blog ini, kamu akan kita tampilkan sedikit banyak proses pembuatan olahan berikut ini. Dengan mengumpulkan 19 bumbu-bumbu ini, anda dapat memulai membuat Ikan Nila Gulai Kuning dalam 4 tahapan. oke, segera kita proses Membuat nya dengan cara berikut ini.
Kebutuhan bahan Ikan Nila Gulai Kuning
- Anda perlu 2 ekor dari ikan nila ukuran sedang.
- Persiapkan 8 batang buncis; iris menyerong.
- Anda perlu 3 buah dari cabai hijau; belah dua.
- Anda perlu 3 buah dari tomat hijau; iris memanjang.
- Berikan 1 buah untuk asam kandis.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Perlu 2 lembar dari daun salam.
- Perlu 1 lembar untuk daun kunyit; ikat simpul.
- Siapkan 1 batang sereh; memarkan.
- Perlu 1 bungkus santan instan; larutkan dengan 1/4 gelas air.
- Memerlukan untuk Bumbu halus.
- Persiapkan 3 siung bawang putih.
- Persiapkan 6 buah untuk bawang merah.
- Sediakan 3 buah untuk cabai rawit hijau.
- Berikan 2 butir untuk kemiri.
- Memerlukan 2 cm dari lengkuas.
- Perlu 2 cm kunyit.
- Perlu 1 cm jahe.
- Perlu 1 sdt dari ketumbar.
Ikan Nila Gulai Kuning proses nya
- Bersihkan ikan dan pastikan isi dalamnya dibuang semua agar tidak ada rasa pahit setelah dimasak. Lalu lumuri dengan air jeruk. Sisihkan..
- Tuangkan air sebanyak 3 gelas belimbing ke wajan. Masukkan larutan santan. Aduk terus agar tidak pecah santan. Masak dengan api kecil..
- Ketika santan setengah mendidih masukkan bumbu halus. Aduk hingga tercampur. Tambahkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk, asam kandis dan daun kunyit. Aduk hingga santan mendidih..
- Kemudian masukkan ikan bersama buncis, tomat dan cabai hijau. Jangan diaduk-aduk agar ikan tidak hancur. Siram-siram bagian atas ikan dengan kuah. Balik ketika ikan dirasa matang. Jangan lupa beri garam gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Biarkan hingga kuah sedikit mengental. Angkat dan sajikan..