Cara mudah Persiapan Pepes Ikan Nila Segerrr Nikmat

Pepes Ikan Nila Segerrr.

Buat olahan Pepes Ikan Nila Segerrr merupakan poin yang dapat dibilang mudah. jika kalian newbie dalam mengolah Pepes Ikan Nila Segerrr, kamu akan lumayan kebingungan dalam mengolahnya. oleh sebab itu melewati website ini, anda akan kita persembahkan sedikit proses menu dibawah ini. Dengan memanfaatkan 18 bahan ini, anda bisa mulai membuat Pepes Ikan Nila Segerrr dalam 7 tahapan. oke, segera kita mulai Memasak nya dengan cara berikut ini.

Komposisi dari Pepes Ikan Nila Segerrr

1. Berikan 1 kg - Ikan Nila (4 ekor).
2. Perlu 1 buah - jeruk nipis.
3. Sediakan 2 ikat dari kemangi petiki daunnya.
4. Siapkan 8 buah dari belimbing wuluh iris tipis.
5. Berikan 2 buah tomat iris menjadi 8 bagian.
6. Persiapkan 8 buah - cabe rawit.
7. Persiapkan 2 batang untuk daun bawang iris serong besar.
8. Berikan 2 batang dari serai iris serong besar.
9. Memerlukan 4 lembar dari daun salam lebar.
10. Perlu dari Bumbu Halus.
11. Perlu 10 siung dari bawang merah.
12. Siapkan 6 siung untuk bawang putih.
13. Persiapkan 16 buah - cabe keriting merah.
14. Memerlukan 2 ruas - kunyit digoreng dulu.
15. Persiapkan 4 buah dari kemiri digoreng dulu.
16. Memerlukan 1,5 sdm - garam (peres tidak munjung).
17. Anda perlu 2 sdm untuk kaldu bubuk (peress tidak munjung) bs dikurangi.
18. Persiapkan 1 sdm dari gula pasir.

Pepes Ikan Nila Segerrr langkah nya

1. Cuci bersih ikan buang bagian isi perut dan insang juga sisik, lumuri dengan jeruk nipis, sisihkan. Haluskan bumbu halus. cuci kembali ikan hingga bersih. lumuri ikan dengan bumbu halus.
2. Tips: dalam membuat bumbu halus saya selalu mencicipinya apakah sudah cukup asin atau belum.terutama untuk masakan yang dipepes seperti ini agak sulit mengira jumlah garam dll, namun jika temen2 tidak berani mencicipi rasanya ukuran dari garam dan kaldu bisa dikurangi, contoh jika tertulis 2 sdm bisa dikurangi sesuai hati temen2..
3. Taburi lumuran ikan dengan belimbing wuluh iris. diamkan selama 40 menit.
4. Siapkan seluruh bumbu iris.
5. Siapkan daun pisang yang sudah dilemaskan diatas kompor, beri salam satu lembar, satu sendok makan bumbu beserta belimbing wulung kurang lebih 6 iris kemudian beri kemangi..
6. Tata ikan diatas kemangi lumuri kembali dengan bumbu dan belimbing wuluh beberapa iris, beri kembali kemangi, tomat, cabe rawit, serai, daun bawang.
7. Bungkus rapih sematkan tusuk gigi atau lidi, ikan dengan rapia agar terbungkus kuat dan rapih. kukus kurang lebih 1 jam. angkat siap dihidangkan. jika ingin lebih harum dapat dibakar diatas teflon..