Nila Goreng Panir Saus Kari.
Memasak Nila Goreng Panir Saus Kari yaitu suatu hal yang dapat disebut menyenangkan. apa bila anda newbie dalam memasak Nila Goreng Panir Saus Kari, kamu akan sedikit banyak kesusahan dalam membuatnya. oleh sebab itu melewati blog ini, kalian akan kita berikan sedikit langkah-langkah menu dibawah ini. Dengan memanfaatkan 23 komposisi ini, anda dapat mulai mengolah Nila Goreng Panir Saus Kari dalam 7 langkah. oke, segera kita memulai Mengolah nya dengan cara berikut ini.
Bahan-bahan Nila Goreng Panir Saus Kari
- Anda perlu untuk Bahan dan bumbu:.
- Siapkan 3 ekor dari ikan nila.
- Sediakan 2 butir telur.
- Persiapkan 100 gr dari tepung panir kasar (bisa lebih jika ikannya besar).
- Siapkan 2 sdt dari air jeruk nipis.
- Berikan 1 sdt untuk garam.
- Perlu 1/4 sdt dari munjung merica bubuk.
- Anda perlu minyak untuk menggoreng.
- Persiapkan untuk Bahan Saus:.
- Anda perlu 1 1/2 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1/2 sdm dari kari bubuk.
- Siapkan 1/2 buah dari wortel.
- Persiapkan 1 buah dari kentang.
- Memerlukan 2 siung - bawang putih.
- Berikan 1/2 buah - bawang bombay.
- Siapkan 1/4 sdt - merica bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt cabai bubuk.
- Berikan 1 sdt kecap asin.
- Memerlukan 3/4 sdt dari garam.
- Sediakan 1/2 sdt untuk kaldu bubuk.
- Siapkan 350 ml air.
- Memerlukan 1 sdm untuk minyak untuk menumis.
- Siapkan 1/2 batang - daun bawang (utk taburan).
Nila Goreng Panir Saus Kari langkah-langkah nya
- Siapkan bahan² yg diperlukan terlebih dahulu. Cincang bawang putih, iris bawang bombay bentuk ½ lingkaran, potong wortel bentuk kotak, iris serong kentang. Iris halus daun bawang. Rebus wortel dan kentang setelah matang tiriskan airnya..
- Potong² ikan yg sdh difillet, lumuri ikan nila fillet juga kepala ikannya dengan air perasan jeruk nipis, garam serta merica bubuk. Diamkan selama 15 menit..
- Gulingkan-gulingkan daging ikan nila di atas tepung panir. Lalu celupkan ke dalam telur. Guling²kan lagi di atas tepung panir..
- Kemudian goreng kedalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kering dan matang. Sisihkan..
- Membuat Saus: Tumis terlebih dahulu irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Selanjutnya masukkan tepung terigu dan aduk sampai berbutir..
- Langkah selanjutnya yang harus dilakukan adalah menuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga licin. Lalu masukkan wortel dan kentang. Aduk rata..
- Tambahkan kari bubuk, garam, merica, kaldu bubuk, kecap asin, dan cabai bubuk. Aduk merata dan jangan lupa test rasa, bila blm pas sesuaikan dg selera utk asin, manis dan pedasnya. Sajikan ikan nila goreng bersama saus kari dan taburan daun bawang..
