Tongkol Suir Kemangi.

Buat olahan Tongkol Suir Kemangi adalah poin yang dapat dinamakan susah-susah gampang. bila anda newbie dalam memasak Tongkol Suir Kemangi, kamu akan sedikit kebingungan dalam membuatnya. oleh sebab itu melewati website ini, kamu akan kami persembahkan sedikit proses masakan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 8 bumbu-bumbu ini, kalian dapat memproses mengolah Tongkol Suir Kemangi dalam 9 langkah. baiklah, segera kita mulai Membuat nya dengan langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Tongkol Suir Kemangi

Sediakan 2 ekor untuk Ikan tongkol ukuran sedang.
Perlu 1/2 ons dari Cabe merah.
Perlu 10 tangkai dari Cabe setan (bisa disesuaikan dengan selera).
Sediakan 4 siung - Bawang merah.
Berikan 3 siung dari Bawang putih.
Persiapkan untuk Garam.
Berikan dari Kemangi (banyaknya tergantung selera).
Berikan 1/2 bagian untuk Jeruk nipis.

Tongkol Suir Kemangi langkah nya

Bersihkan ikan tongkol. Setelah dibersihkan boleh dipotong-potong, boleh juga tidak..
Ikan tongkol yang sudah dibersihkan boleh direbus boleh juga digoreng. Kalau di rebus, cukup di rebus dengan air yang tidak terlalu banyak (secukupnya air menutupi semua potongan ikan) dan tambahkan sejumput garam. Rebus hingga daging ikan matang sampai ke dalam..
Kalau digoreng, cukup menggoreng ikan tongkol hingga dagingnya matang sampai ke dalam. Setelah itu angkat..
Suir-suir daging ikan tongkol yang sudah matang. Besar ukuran suir bisa disesuaikan dengan selera..
Ulek cabe merah, cabe setan, bawang putih dan garam secukupnya. Jangan terlalu halus, cukup diulek pecah-pecah..
Potong-potong bawang merah. Kemudian tumis hingga layu..
Masukkan cabe yang sudah diulek. Aduk hingga cabe hampir matang..
Masukkan ikan tongkol suir. Aduk hingga daging ikan tercampur rata dengan cabe..
Setelah dirasa matang, masukkan daun kemangi, air perasan jeruk nipis dan sejumput garam lagi. Aduk hingga rata. Jika sudah rata, matikan kompor. Ikan tongkol suir siap disantap sebagai lauk. 😊.