Sambal Goreng Tongkol.
Meracik Sambal Goreng Tongkol merupakan hal yang dapat dibilang susah-susah gampang. apa bila kalian baru dalam membuat Sambal Goreng Tongkol, kalian akan sedikit banyak kerepotan dalam mengolahnya. maka dari itu dengan artikel ini, anda akan kita berikan sedikit instruksi olahan berikut ini. Dengan menggunakan 16 bumbu-bumbu ini, kalian dapat memulai memasak Sambal Goreng Tongkol dalam 4 langkah. baik, segera kita memulai Mengolah nya dengan cara berikut ini.
Kebutuhan bahan - Sambal Goreng Tongkol
- Memerlukan 4 potong dari ikan tongkol.
- Perlu 1 buah - jeruk nipis.
- Persiapkan 2 lembar - daun salam.
- Siapkan 1 batang untuk sereh (geprek).
- Berikan 2 cm - lengkuas (geprek).
- Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
- Perlu 1/2 sdt penyedap rasa.
- Memerlukan secukupnya untuk gula merah.
- Sediakan secukupnya - minyak goreng.
- Anda perlu Bumbu halus:.
- Anda perlu 7 buah dari cabai merah besar.
- Anda perlu 4 buah - cabai merah keriting.
- Siapkan 4 buah untuk cabai rawit merah.
- Sediakan 7 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 4 siung - bawang putih.
- Perlu 1 buah untuk tomat.
Sambal Goreng Tongkol proses nya
- Sebelum di marinasi, cuci bersih ikan tongkol. Marinasi ikan tongkol yang telah dipotong dengan jeruk nipis dan garam selama ±30 menit..
- Setelah di marinasi, goreng ikan dalam minyak panas sampai warnanya kecoklatan..
- Tumis bumbu halus bersama salam, sereh dan lengkuas sampai harum. Masukkan garam, gula dan penyedap..
- Tumis bumbu hingga matang, lalu masukkan ikan tongkol. Koreksi rasa. Masakan siap disajikan 😁.