Langkah Persiapan Nasi Bakar Tongkol/CakalaNg Nikmat

Nasi Bakar Tongkol/CakalaNg.

Mengolah Nasi Bakar Tongkol/CakalaNg yaitu suatu hal yang dapat dibilang susah-susah gampang. bila kamu pemula dalam membuat Nasi Bakar Tongkol/CakalaNg, anda akan lumayan kerepotan dalam membikin nya. maka dari itu dengan artikel ini, anda akan kami berikan sedikit proses masakan berikut ini. Dengan memanfaatkan 29 bahan ini, kamu dapat memulai membuat Nasi Bakar Tongkol/CakalaNg dalam 14 langkah. baiklah, segera kita mulai Memasak nya dengan langkah dibawah ini.

Bahan - Nasi Bakar Tongkol/CakalaNg

1. Berikan - Bahan untuk Isian :.
2. Persiapkan 1 kg untuk Ikan Tongkol segar, kukus.
3. Berikan 2 genggam - kemangi.
4. Anda perlu 1 batang untuk serre yg d memarkan.
5. Siapkan 3 batang untuk serre yg d potong halus(ambil putihnya saja).
6. Sediakan 3 sdm - saos tiram(sy pke "selera",ini enak menurut saya rasanya).
7. Memerlukan dari Garam.
8. Berikan Gula.
9. Anda perlu dari Micin dikit(opsional).
10. Perlu - Cabe rawit utuh.
11. Memerlukan - Cabe besar iris2 halus.
12. Berikan - Daun salam.
13. Berikan 1/2 bungkus santan instan(bisa jg 1 bks).
14. Siapkan - Bumbu halus :.
15. Siapkan 8-9 butir untuk bawang merah.
16. Memerlukan 4 butir - bawang putih.
17. Siapkan 3 butir - kemiri.
18. Anda perlu 4-5 bj dari cabe rawit (sesuai selera).
19. Anda perlu 1 jempol kunyit.
20. Anda perlu 1 jempol dari jahe.
21. Anda perlu dari Bahan untuk nasi :.
22. Anda perlu 5 cup dari beras.
23. Sediakan - Air sesuai takaran masak nasi biasa.
24. Berikan 2 lembar daun salam.
25. Anda perlu 2 buah serre yg d memarkan.
26. Perlu 1 bungkus dari santan instan.
27. Sediakan 1/2 sdk teh dari garam (jgn byk2 dikit aja).
28. Siapkan - Daun jeruk (jika suka).
29. Memerlukan - Ikan teri medan yg sdh di goreng kering.

Nasi Bakar Tongkol/CakalaNg langkah nya

1. Untuk membuat isian :.
2. Kukus ikan tongkol, yg sdh d bersihkan. Setelah itu suwir2 kasar ikannya..jangan halus yach..entar ikannya hancur klo d suir2 halus.
3. Tumis bumis bumbu halus + 1 batang serre yg sdh d memarkan+ daun salam dgn 1 sdk makan margarin+ minyak..sampai harum, kemudian masukkan serre yg telah di potong halus2, masukkan saus tiram,garam gula,micin..aduk rata.. kemudian masukkan ikan tongkol yg sdh d suwir2 tadi, aduk2 tambahkan air sedikit, masukkan santan instan, cabe rawit utuh, aduk lagi icipin rasanya. Masak sampai rawitnya agak layu dan isian ikan agak kering. Mati kan api masukkan irisan cabe besar dan kemangi..sisihkan..
4. Untuk membuat nasi :.
5. Masak nasi di rice cooker seperti kayak masak nasi biasa, masukkan semua bahan campur jadi satu (kecuali ikan teri).
6. Setelah nasi masak, selagi masih hangat (tdk panas tapi juga tidak dingin). Campur nasi dgn teri medan yg sdh d goreng tadi. Banyaknya teri sesuai keinginan..jangan byk2 jgn jg sedikit,ini hy untuk membuat nasi lbh yammi..
7. Sediakan daun pisang yg sdh d potong2 dan di bersihkan.
8. Ambil 1 sendok nasi, beri isian ikan kemudian tutup lagi dgn nasi.
9. Bungkus nasi, seperti bungkus arem2/lemper yach..lakukan hingga habis..
10. Olesin pemanggang dgn sedikit minyak atau margarin (sy bakarnya d kompor aja) bakar nasi, sampai daun menghitam saja.. angkat...
11. Dan selamat menikmati.
12. Tips 1 : ketika mengukus ikan, d air kukusan kasih sejempol jahe yg di memarkan, agar bau2 amis ikan hilang, dan ikan baunya lebih segar..
13. Tips 2: jika nasi belum mau d makan, biar aman simpan aja d dalam kulkas (mengingat ada kandungan santan di nasi dan isian ikan) nanti sebelum di bakar nasi yg telah d bungkus..di kukus kurang lbh 5 menit kemudian langsung d bakar..
14. Untuk 5 cup beras itu bisa jadi 6 bungkus nasi bakar ukuran besar atau 8-9 bks ukuran sedang..