64. Tongkol Suwir Kemangi. Tongkol, salah satu ikan yang sering kita temui ditukang sayur ini menjadi pilihan salah satu menu makan sehari hari. Lihat ide lainnya tentang Kemangi, Masakan, Resep. Yang pertama adalah mencuci ikan cakalang, kemudian suwir-suwir. sisihkan.
Tongkol, salah satu ikan yang sering kita temui ditukang sayur ini menjadi pilihan salah satu menu Ikan Tongkol Suwir Pedas Kemangi & Pete.
Kemangi menjadi salah satu bahan makanan yang bisa dipadukan dalam olahan tongkol.
Bau dan rasanya yang khas mampu menambah cita rasa dan kelezatan.
Mengolah 64. Tongkol Suwir Kemangi yaitu suatu hal yang bisa disebut susah-susah gampang. jika kamu newbie dalam membuat 64. Tongkol Suwir Kemangi, kamu akan lumayan kebingungan dalam membuatnya. oleh sebab itu melewati blog disini, kalian akan kami berikan sedikit banyak proses pembuatan menu berikut ini. Dengan memanfaatkan 20 bahan ini, kalian bisa mulai memasak 64. Tongkol Suwir Kemangi dalam 4 langkah. baiklah, segera kita proses Membuat nya dengan langkah berikut ini.
Bahan - 64. Tongkol Suwir Kemangi
- Perlu untuk Bahan:.
- Siapkan 1/2 kg - ikan tongkol segar.
- Sediakan 1 buah dari tomat.
- Sediakan 1 ikat kemangi, siangi.
- Perlu 1 buah dari jeruk nipis.
- Memerlukan 1 gelas kecil - air.
- Persiapkan - Bumbu halus:.
- Memerlukan 4 buah untuk bawang merah.
- Perlu 2 siung - bawang putih.
- Perlu 1/2 cm dari kunyit.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Berikan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- Berikan 1 buah dari kemiri.
- Siapkan Bumbu tambahan:.
- Anda perlu 1 batang untuk serai, geprek.
- Memerlukan 2 lembar - daun salam.
- Berikan 2 lembar daun jeruk.
- Berikan 1 sdm untuk gula.
- Sediakan 1 sdt untuk garam.
- Persiapkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
Tongkol suwir ini dalam rangka memenuhi request juragan :D Pas kapan hari lagi maen ke rumah mbak Farida, ada lauk ini dan kebetulan juragan suka. Resep Pindang Tongkol Suwir Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Tumis pindang tongkol suwir memang paling enak dikombinasikan atau dicampur dengan bahan-bahan sebagai berikut, seperti daun kemangi, kecombrang petai/pete, cabe ijo, cabe gendot, bumbu merah, sambal matah, dll. Kukuslah ikan tongkol segar hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya.
64. Tongkol Suwir Kemangi langkah-langkah nya
- Potong2 ikan, bersihkan kemudian beri perasan jeruk nipis (biarkan bbrp menit lalu bilas). Goreng ikan setengah kering. Suwir2 ikan goreng, haluskan bumbu, dan iris tipis tomat.
- Tumis bumbu halus sampai wangi kemudian tambahkan daun jeruk, daun salam, serai dan tomat, tumis sampai tomat hancur.
- Masukkan tongkol suwir, aduk rata, tambahkan gula, garam, kaldu, dan air, aduk rata, masak sampai air menyusut. Masukkan daun kemangi, aduk sebentar sampai layu (tes rasa).
- Siap disajikan.
Selanjutnya ikan suwir akan ditumis dengan racikan bumbu hingga Pastikan untuk selalu mengaduk-aduk saat memasaknya supaya tidak gosong. Kukus ikan tongkol, dinginkan lalu suwir-suwir. Kalau memakai ikan pindang cukup dicuci bersih lalu di suwir dagingnya, sisihkan. Mudah dan lezat, moms juga bisa letakkan di kulkas untuk disantap keesokan harinya. Ikan tongkol suwir pedas bumbu merah, cocok dihidangkan saat makan siang. (Foto: Shutterstock).
