Pangek Padeh Tongkol.
Memasak Pangek Padeh Tongkol adalah hal yang dapat dinamakan mudah. apa bila anda newbie dalam memasak Pangek Padeh Tongkol, anda akan lumayan kesulitan dalam membuatnya. karena itu dengan website ini, kamu akan saya tampilkan sedikit banyak langkah-langkah masakan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 16 bahan ini, anda dapat memulai membuat Pangek Padeh Tongkol dalam 4 tahapan. oke, segera kita mulai Mengolah nya dengan cara berikut ini.
Bahan-bahan - Pangek Padeh Tongkol
- Sediakan 1 ekor untuk ikan tongkol.
- Anda perlu untuk Bumbu dihaluskan :.
- Siapkan 8 siung - bamer.
- Anda perlu 6 siung dari baput.
- Anda perlu 10 cabe merah besar.
- Memerlukan Secukupnya untuk cabe rawit.
- Berikan 1 ruas kecil - kunyit.
- Berikan 1 ruas dari jare.
- Memerlukan Bumbu geprek :.
- Siapkan 2 batang untuk serai.
- Berikan 1 ruas untuk lengkuas.
- Perlu 3 lembar - daun jeruk.
- Berikan 1 lembar untuk daun kunyit.
- Berikan Secukupnya untuk daun ruku ruku.
- Anda perlu 1 buah tomat.
- Berikan 2 buah asam kandis.
Pangek Padeh Tongkol pembuatan nya
- Cuci bersih ikan,lumuri dengan jeruk nipis,sisihkan. Siapkan semua bahan.
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus ditambah serai,lengkuas,daun kunyit dan daun jeruk sampai harum,masukkan asam kandis,garam.
- Sesudah harum masukkan ikan,beri air secukupnya,masak sampai air menyusut.koreksi rasa. Masukkan tomat dan daun ruku2,aduk sebentar sampai layu. Angkat dan sajikan.