Gulai kepala kakap. Daripada ke restoran, lebih baik kita buat Gulai Kepala Ikan Kakap yang enak di rumah. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule.
Tumis Royco Ayam Kuning dengan sereh, daun jeruk, dan daun kunyit hingga harum.
Masukkan santan encer dan santan kental, aduk rata.
Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu!
Memasak Gulai kepala kakap merupakan suatu hal yang dapat disebut mudah. bila anda baru dalam membuat Gulai kepala kakap, kamu akan sedikit banyak kerepotan dalam mengolahnya. oleh sebab itu melewati artikel ini, kalian akan kami persembahkan sedikit banyak proses makanan berikut ini. Dengan menggunakan 24 bumbu-bumbu ini, kamu dapat memproses memasak Gulai kepala kakap dalam 4 langkah. baiklah, segera kita memulai Mengolah nya dengan langkah dibawah ini.
Kebutuhan bahan Gulai kepala kakap
- Perlu dari Pertama pilih kepala kakap merah ya lebih enak(kl saya sih 😊).
- Berikan 3 buah dari jeruk lemon.
- Sediakan 1 1/2 buah - kelapa ambil santannya.
- Anda perlu secukupnya dari Minyak goreng.
- Berikan 5 lembar daun salam.
- Persiapkan 10 lembar - daun jeruk0.
- Persiapkan 5 batang untuk sereh.
- Perlu 3 jempol lengkuas.
- Siapkan untuk Garam.
- Perlu dari Kaldu jamur.
- Anda perlu - Gula merah.
- Perlu secukupnya - Kayu manis.
- Persiapkan secukupnya - Air.
- Perlu untuk # Bumbu yg dihaluskan #.
- Sediakan 1/4 cabe rawit merah (bagi 2 yg separuh dihaluskan).
- Berikan 1/4 untuk cabe merah gede.
- Perlu 15 siung bawang merah.
- Memerlukan 8 siung untuk bawang putih.
- Sediakan 5 biji kemiri.
- Siapkan 2 sdt ketumbar halus.
- Anda perlu 1 1/2 sdt - jintan halus.
- Perlu 5 buah untuk kapulaga.
- Siapkan 3 jempol - jahe.
- Berikan 1 sdt untuk lada.
Selanjutnya masukkan kepala ikan kakap, Kemudian aduk sampai kepala ikan berubah warna. Terakhir, masukkan sisa santan cair ke dalam gulai kepala ikan kakap dan masak sampai ikan. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum.
Gulai kepala kakap pembuatan nya
- Pertama cuci bersih kpl kakap lumuri dg perasan jeruk lemon diamkan 1 menit.
- Ambil wajan tuangkan minyak secukupnya nyalakan kompor dg api sedang tumis bumbu halus masukan daun jeruk,lengkuas,kayu manis, sereh geprek dulu ya dan daun salam tumis sampe aromanya wangi.
- Kemudian masukan santan lalu aduk aduk sampe berbuih.
- Lalu masukan kepala kakap merah biarkan sampe meletup letup ya lalu masukan cabe rawit merah utuhan,garam,kaldu jamur dan Gula merah secukupnya tes rasa sampi rasanya mantap.
Gulai ikan adalah jenis kuliner makanan yang berbahan ikan dengan bumbu rempah-rempah yang dimasak dengan santan berwarna kuning khas masakan padang. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Sederhana Spesial Asli Enak. Gulai kepala kakap santan memang paling mantap tanpa santan pun sebenarnya juga nikmat, misalnya gulai kepala ikan bumbu kuning. Kepala ikan kakap paling sedap diolah menjadi gulai yang kaya rempah seperti resep gulai kepala Kakap merah yang besar langsung menjadi incaran saya karena kepalanya mantap diolah menjadi. Bagi para pecinta kepala ikan, gulai kepala ikan kakap racikan kedai yang terletak di daerah Pasar Baru, Jakarta, ini mesti, harus, kudu, Anda jajal.
